• 1/3 paket kuskus
• 1 paket donmuÅŸ mısır
• 1 kahve fincanı Zeytinyağı
• 1 adet limon
• 2 diÅŸ sarmısak
• 1 adet küçük soÄŸan
• 1/2 demet dereotu
• 1/2 demet maydanoz
• 1 demet taze soÄŸan
• Tuz
• Karabiber

1. Kuskusu Tuz lu suda 10 dakika haşladıktan sonra,süzüp, soğuk sudan geçirin.
2. Kuskus henüz sıcakken küçük küpler halinde kesilmiş soğanı, limon suyunu, Zeytinyağı nı, ince i kıyılmış sarmısağı içine koyup karıştırın.
3. Dondurulmuş mısırı beş dakika haşlayıp süzün.
4. Maydanozu, dereotunu,ince kesilmiş taze soğanı,Tuz u ve biberi kuskus salatasına ekleyin.
5. Hepsini iyice karıştırdıktan sonra, bir salata kasesine koyarak servis yapın.

ÖNERİ : Mısırlı kuskus salatasına küçük küp şeklinde doğranmış salatalık turşusu ile limonlu suda haşlanıp yaprak halinde kesilmiş mantar da ilave edebilirsiniz.

Ayrıca, isterseniz salata tabağının ortasına yağı süzülmüş tonbalığı koyabilirsiniz.

PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Salatalar Mısırlı Kuskus Salatası Tarifi