• Mozarella - 80 gram
• Domates - 100 gram
• Fesleğen Pesto - 20 gram
• Sarı Biber - 10 gram
• Kırmızı Biber - 10 gram
• Salatalık - 5 gram
• Meskulen - 5 gram
• Yağ-Limon Sos - 5 gram
• Çapata Ekmek - 5 gram

1. Domatesleri halka halka dilimleyip, pesto sos ile marineleyin.
2. Domates ve mozarellaları, bir dilim domates, bir dilim mozarella olarak kule şeklinde üst üste dizin.
3. Garnitür olarak; meskulen, salatalık ve şerit halinde kesilmiş sarı-kırmızı biberleri Zeytinyağı ve limon ile marineleyerek tabağa yerleştirin.
4. Üst üste dizilmiş olan domates ve mozarellaları yeşilliklerin üzerine yerleştirildikten sonra,
   
5. Çapata Ekmek ve zeytin tapenade ile servis edebilirsiniz.

Paylaş

İtalya Mutfağı Salatalar Mozarella Domates Kulesi