• Mozarella - 80 gram
• Domates - 100 gram
• Fesleğen Pesto - 20 gram
• Sarı Biber - 10 gram
• Kırmızı Biber - 10 gram
• Salatalık - 5 gram
• Meskulen - 5 gram
• Yağ-Limon Sos - 5 gram
• Çapata Ekmek - 5 gram

1. Domatesleri halka halka dilimleyip, pesto sos ile marineleyin.
2. Domates ve mozarellaları, bir dilim domates, bir dilim mozarella olarak kule şeklinde üst üste dizin.
3. Garnitür olarak; meskulen, salatalık ve şerit halinde kesilmiş sarı-kırmızı biberleri Zeytinyağı ve limon ile marineleyerek tabağa yerleştirin.
4. Üst üste dizilmiş olan domates ve mozarellaları yeşilliklerin üzerine yerleştirildikten sonra,
   
5. Çapata Ekmek ve zeytin tapenade ile servis edebilirsiniz.

.

Italya Mutfağı Salatalar Mozarella Domates Kulesi Tarifi