Semizotu Bowl
Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Malzemeleri;
- Semizotu 300 g
- Renkli Cherry Domates 100 g
- Mini Mozerella 200 g
- Başakbaşı Bulgur 150 g
- Enginar Kalbi 100 g
- Avokado 2 adet
- Çilek 150 g
- Somon füme 160 g
- Dereotu 10 g
- Fındık Turp 4 adet
- Zeytinyağı 20 ml
- Tuz 4 g
- Lime 1 adet
- Limon 1 adet
- Fesleğen 10 g
- Soya Sosu 100 ml
- Mirin 50 ml
- Pirinç Sirkesi 50 ml
- Susam Yağı 100 gr
- Oyster Sos 50 ml
- Hoisin Sosu 25 ml
- Wasabi toz 15 gr
- Lime Suyu 20 ml
Uygulama aşamaları;
- Semizotu yıkanır ve ayıklanır.
- Cherry domatesler ikiye kesilip fesleğen ve Zeytinyağı ile marine edilir.
- Enginar kalbi ikiye bölünür, dereotu ve Zeytinyağı ile tatlandırılır
- Avokadoların kabukları soyulur ve iri parça küpler halinde doğranır.
- Çilekler dörde bölünür.
- Fındık turplar slicer yardımı ile ince şekilde kesilir ve buzlu suda bekletildikten sonra süzülüp kurutulur.
- Gastro Orijinal sos için tüm malzemeler bir kabın içine alınıp homojen bir kıvam alana kadar çırpılır.
- Bowl malzemeleri servis edilecek tabağa konulur, hazırlanan sos ile servis edilir.
Semizotu Bowl Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri salatalar semizotu bowl tarifi semizotu, bowl, semizotu bowl tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE