• 1/2 fincan galeta unu
• 1 fincan buğday unu
• 1/2 kamış poleni ya da çiçek açan erkek kısmı
• 1 avuç parçalanmış badem
• 3 yemek kaşığı çekilmiş keten tohumu (kahve değirmeninde çekebilirsiniz)
• 1/3 fincan haşlanmış yabani Pirinç (isteğe göre)
• 1/3 fincan haşlanmış tahıl (isteğe göre)
• Yumurta Akı
• Süt
• Yarım Limon Suyu

1. Bu malzemeleri bir kap içinde karıştırdıktan sonra kabın içine yumurta akı ve üzerlerini kapatacak kadar süt ekleyin.
2. Yarım limonun suyunu sıkın.
3. Waffle tavasını yağlayın ve içine bu karışımı ekleyin.
4. Pişirme sonucunda, beş kişiye yetecek miktarda ve lif, protein ve enerji bakımından zengin bir kahvaltı elde edeceksiniz.

Paylaş

Türk Mutfağı çörekler Neolitik Dönem Gözlemesi Tarifi