Patates Oturtma
Patates Oturtma
Sebze Yemekleri » Patates Oturtma
Patates Oturtma malzemeleri;
- 1 kg iri patates
- 250 g orta yağlı Kıyma
- 100 g tereyağı
- 2 orta boy soğan
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı Tuz
- 1 çay kaşığı kırmızıbiber
- 10 dal maydanoz
- 2 su bardağı et suyu
Patates Oturtma uygulama aşamaları;
- Patatesler soyulup ortadan ikiye bölünür.
- İçleri oyulup oturması için alt kısımları düzeltilir.
- Tereyağında hafifçe kızartılarak tepsiye dizilir.
- Soğan ve Kıyma yağda kavrularak salça eklenir.
- Tuz , biber ve kıyılan maydanoz da ilave edildikten sonra ateşten alınır.
- Patateslerin içleri doldurulduktan sonra tepsiye dizilir.
- Et suyu eklendikten sonra hafif ateşte pişirilir.
- Ocakta ve fırında pişirilebilir.
Paylaş
Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Patates Oturtma
Kereviz Bastısı
Benzer Tarifler
Patlıcanların kabuğu aralıklı boylamasına kesilir. Sap tarafından ...
Biberleri ayıklayıp temizledikten sonra cok ince halka seklinde d ...
Patlıcanların saplarını kestikten sonra sap kısmını koni gibi soy ...