Peynirli Piliç Pane

Peynirli Piliç Pane
Peynirli Piliç Pane

Tavuk ve Hindi » Peynirli Piliç Pane

Peynirli Piliç Pane malzemeleri;

  • 6 adet tavuk göğsü
  • 3 adet yumurta
  • 300 g otlu peynir
  • 1 su bardağı un
  • 2 su bardağı galeta tozu
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı Tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber


Peynirli Piliç Pane uygulama aşamaları;

  1. Tavukgöğüsleri ayrı ayrı doğrama bloğu üzerinde bir tarafını kopartmadan, yandan bıçakla ikiye ayrılır.
  2. Atılan kısımlar pirzola demiri ile inceltilir. Tuz ve biberlenir.
  3. Ortasına peynir koyularak aynı şekilde kapatılır.
  4. Çukur bir kasede yumurtalar çırpılır.
  5. Etler ilk önce una sonra yumurta ve galeta tozuna batırılıp bir kaba dizilir.
  6. Dibi düz bir tavada kızdırılmış yağ da ve kısık ateşte kızartılır.
  7. Her iki tarafı kızarınca, yanında patates sote veya tavasıyla sıcak olarak servis yapılır.


Türk Mutfağı Mutfağı Tavuk Ve Hindi Peynirli Piliç Pane Tarifi



Benzer Tarifler

Kestaneli Hindi Göğsü

Hindi göğüsleri döverek inceltin. Kestaneyi haşlayıp kabuklarını ...

Beşamel Salçalı Tavuk

Tavuğu temizleyip yıkadıktan sonra söğüş olarak pişirin, kemikler ...

Sebzelerle Sarılmış Hindi Göğsü

Bütün otları ve sarımsakları doğrayın ve zeytinyağıyla karıştırın ...