Pideler
- Pideler ; Pide, Türk ve Orta Doğu mutfaklarında yaygın olan, Balkan mutfaklarında da görülebilen yassı bir ekmek çeşididir.
- Pide somun ekmekler gibi gündelik sofralarda ve ayrıca kebap salonlarında sık sık "tırnak pide" olarak tüketilir.
- Döner, Adana kebabı, İskender Kebabı gibi et yemeklerinde etin altına dörtgen şeklinde kesilmiş parçalar halinde konarak servis yapılır.
- Pide özellikle Ramazan aylarında iftar ve sahur sofralarında tercih edilen bir ekmek türüdür.
Bafra Pidesi
Bafra pidesinin aslında Çarşambalıların yemeği olduğunu söyler ki ...
Açık Pide
Dedelerimiz bu pidenin Rusya’dan geldiğini, adına ‘haçapuri’ dend ...
Katıklı Ekmek
1 kg ıspanak iyice temizlenip ince kıyılır. Yıkanır. Suyu sıkılıl ...
İhbeyz İbcibne
Ekmek hamurları pide şekli verilerek fırına atılır. Fırından çıka ...
Etli Ekmek
Bıçakarası, süt danasından yapılıyor. Burada koyun yalnızca kuşba ...
Biberli Ekmek
2 soğan ince doğranıp yine ince doğranmış 2 yeşil biberle karıştı ...
Haşhaşlı Pide
Ekmeklik hamur dikdörtgen şeklinde açılır.İçine yağ ile haşhaş sü ...
Haçapuri
Haçapuri (Peynirli Ekmek); Bir kabın içine bir su bardağı sıvı ya ...
Akçakoca Mancarlı P
Akçakoca Mancarlı Pide; Hamurun Hazırlanması:Derin bir kabın için ...
Malay
Malay; Suyu kaynatınız.Kaynadıktan sonra içine tuz ekleyiniz ...
« 1...345 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
Pideler
