Pırasalı Mısırunu Ekmeği

Pırasalı Mısırunu Ekmeği
Pırasalı Mısırunu Ekmeği

Ekmekler » Pırasalı Mısırunu Ekmeği

Pırasalı Mısırunu Ekmeği malzemeleri;

  • 3-4 adet pırasa
  • 2 adet patates
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1/2 demet maydanoz
  • 100 gr beyaz peynir
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı mısır unu
  • 2 yemek kaşığı Tuz ot


Pırasalı Mısırunu Ekmeği uygulama aşamaları;

  1. Pırasaları çenterek doğrayın.
  2. Patatesleri soyup zar şeklinde doğrayın.
  3. Maydanozu ince kıyın.
  4. Karıştırma kabına 1 yumurta ve 1 yumurta beyazını alın ve Tuz ekleyerek çırpın.
  5. Sıvıyağ ve yoğurdu ekleyerek çırpmaya devam edin.
  6. Pırasayı, maydanozu, ezilmiş peyniri, kırmızı pul biberi, kabartma tozunu ilave edip karıştırın.
  7. Mısır ununu da ekleyip kek kıvamında bir hamur yapın.
  8. Fırın tepsisini yağlayıp, un serpin.
  9. Hamuru tepsiye boşaltıp üzerine yumurta sarısı sürün.
  10. Önceden 200 derecede ısıtılımış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
  11. Dilimleyerek servis yapın.


Türk Mutfağı Mutfağı Ekmekler Pırasalı Mısırunu Ekmeği Tarifi



Benzer Tarifler

Mayasız Ekmek

Un, yoğurt, yumurta, tuz ve yağı harmanlayın.Uzun süre ve katı ol ...

Çikolatalı Ekmek

Unu maya ile karistirin. Üzerine tuz, seker, margarin ve sütü ekl ...

Pırasalı Mısırunu Ekmeği

Pırasaları çenterek doğrayın. Patatesleri soyup zar şeklinde doğr ...