Pıt Pıt Lâpası

Pıt Pıt Lâpası
Pıt Pıt Lâpası


Türk Kahramanmaraş Mutfağı

Bulgurlu Pilavlar » Pıt Pıt Lâpası

Pıt Pıt Lâpası malzemeleri;

  • 1 Küçük Soğan,
  • 1 Fincan Yemeklik Yağ,
  • 1 Su Bardağı Bulgur,
  • 1 Çay Kaşığı Biber Ve
  • Domates Salçası Karışımı,
  • Tuz .


Pıt Pıt Lâpası uygulama aşamaları;

Pıt Pıt Lâpası;
  1. Bir tencereye 1 fincan yemeklik yağ konur.
  2. Kızdırılır.
  3. Üzerine çok ince doğranmış 1 küçük soğan konarak pembeleşinceye dek kavrulur.
  4. Sonra 1 çay kaşığı salça konarak az daha kavrulur.
  5. Üzerine (varsa ve istenirse) et suyu konarak kaynatılır.
  6. Kaynamaya başlayınca 1 bardak bulgur konur.
  7. Bulgurlar ölgün pişene dek kaynatma sürdürülür.


Paylaş

Türk Mutfağı Bulgurlu Pilavlar Pıt Pıt Lâpası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Mercimekli Pilav

Mercimek bol suda 5-6 kez iyice yıkanır. Kaynamakta olan suya atı ...

Anakız Pilavı

Mercimeği yıkayın ve bir tencerede mercimeği 2 su bardağı su il ...

Ciğerli Bulgur Pilavı

Ciğerli Bulgur Pilavı; Karaciğerler nohuttan biraz daha küçük ola ...