Piti Kebabı

Piti Kebabı
Piti Kebabı

Kebaplar » Piti Kebabı

Piti Kebabı malzemeleri;

  • 1 su bardağı nohut
  • 500 gram kuşbaşı et
  • 4 adet yufka,
  • Tuz


Piti Kebabı uygulama aşamaları;

  1. Bir su bardağı nohutu bir gece önceden ıslatın.
  2. Ertesi gün orta ateşle haşlayın.
  3. Etleri de az suda iyice yumuşayana kadar pişirin.
  4. Bu arada yufkaları ince ince didin.
  5. Sac üzerinde ya da teflon tavada çok hafif çevirin.
  6. Haşlanan nohutları da etin olduğu tencereye ileve edin.
  7. Yufkaları incecik didin.
  8. Geniş ve derin bir kaba yayın.
  9. Üzerine etsuyunu gezdirin.
  10. Nohut ve etleri de üzerine yayın.
  11. Dilerseniz Tuz serpip, servis yapın.


.

Türk Mutfağı Kebaplar Piti Kebabı Tarifi



Benzer Tarifler

Dizme Patlıcan Kebabı

Kiymanin içine tuz ve karabiberi ekleyip iyice yogurun. Patlicani ...

Ev Kebabı

Eti döner gibi ince ince kasabınıza kıydırın. Teflon tavaya hafif ...

Kazan Kebabı 2

Patlıcanlar soyulur. Enine 5 eşit parça kesilir.Kıyma içerisine t ...