Portakallı Muhallebi
Portakallı Muhallebi, Türk mutfağının klasiklerindendir. Portakallı Muhallebi'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Portakallı Muhallebi tarifi malzemeleri;
- 4 adet portakal
- 7 su bardağı Süt
- 1/2 kahve fincanı nişasta
- 1/2 çay fincanı pirinç unu
- 1,5 su bardağı toz şeker
- portakal kabuğu reçeli (süslemek için)
- 1 su bardağı su
- 1 fiske tuz
Portakallı Muhallebi tarifi uygulama aşamaları;
- Sütü. toz sekeri ve tuzu elerin bir tencereye koyup, S dakika karıştırarak pişirin.
- Bir kaseye nişastayı ve pirine ununu koyup, suyla birlikte iyice ezin.
- Bunu kaynamakta olan Süte azar azar ilave ederek hızla karıştırın.
- 10 dakika pişirip ateşten indirin.
- Portakalların kabuklarını rendeleyin.
- Muhallebiye, rendelenmiş portakal kabuğunu ekleyin ve boza kıvamına gelinceye kadar karıştırıp, koyulaşana kadar tekrar pişirin.
- Kalıplara boşaltın. Buzdolabında soğuttuktan sonra, kalıpları ters çevirip servis tabaklarına çıkarın. Üzerini portakal kabuğu reçeliyle süsleyin.
- İsterseniz portakallı muhallebinin üstüne sam fıstığı rendesi serpebilirsiniz.
Portakallı Muhallebi Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri sütlü tatlılar portakallı muhallebi tarifi portakallı, muhallebi, portakallı muhallebi tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE