Pastalar »

Portakallı Pasta

Portakallı Pasta

Portakallı Pasta

Portakallı Pasta, Türk mutfağının klasiklerindendir. Portakallı Pasta'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Portakallı Pasta tarifi malzemeleri;

  • 2 adet hazır sade pandispanya
  • 150 gram (1 kutu) toz krem şanti
  • 3 adet portakal
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1/2 su bardağı portakal likörü
  • 1,5 su bardağı süt veya su
Kreması için:
  • 2 adet yumurta
  • 5 kaşık un
  • 8 çorba kaşığı toz şeker
  • 2 su bardağı süt
  • 50 gram margarin
  • 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
  • 1/2 paket vanilya

Portakallı Pasta tarifi uygulama aşamaları;

  1. Pandispanyaları 3 çorba kasığı pudra şekeri, likör ve yarım su bardağı su ile ıslatın.
  2. Pastanın kreması icın bir tencereye, yumurtayı, unu. tuzu ve şekeri koyun
  3. Sütü azar azar ilave ederek karışımı eritin.
  4. Ocakta koyulaşıncaya kadar kaynatın.
  5. Ocaktan indirdikten sonra vanilya ve portakal kabuğu rendesini ilave edin.
  6. Biraz soğuyunca margarini ekleyip, karıştırarak soğutun.
  7. Birinci kat pandispanyanın üzerine hazırladığınız kremayı sürün.
  8. Soyup ince dilimlediğiniz portakalları kremanın üzerine sıralayın.
  9. Toz krem şantiyi ve pudra şekerini karıştırıp 1.5 su bardağı süt veya su ekleyerek koyulaşıncaya kadar çırpın.
  10. Hazırladığınız krem şantinin bir miktarını portakalların üzerine sürün.
  11. Diğer pandispanyayı üzerine kapatarak her tarafını krem şanti ile sıvayın.
  12. Pastanın üzerini portakal kabuğu rendesi ve portakal dilimleri ile süsleyin.
  13. Buzdolabında 30 dakika dinlendirip servis yapın.

Portakallı Pasta Afiyet Olsun...


1534


yemek tarifleri pastalar portakallı pasta tarifi portakallı, pasta, portakallı pasta tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE