Roman Kavurma

Roman Kavurma
Roman Kavurma

Et Yemekleri » Roman Kavurma

Roman Kavurma malzemeleri;

  • ½ Kg Uykuluk
  • ½ Kg Yürek
  • ½ Kg Böbrek
  • 300 G Ciğer
  • 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
  • ½  Yemek Kaşığı Kırmızı Toz Biber
  • 1 Tatlı Kaşığı Kekik
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz


Roman Kavurma uygulama aşamaları;

Roman Kavurma;
  1. Uykuluk, yürek, böbrek ve ciğerler doğranır ve ayrı ayrı kaplarda ortalama 10 dakika kavrulur.
  2. Kavurma işleminden sonra hepsi bir tavada birleştirilir ve bu şekilde 5 dakika daha kavrulur.
  3. Tuz ve baharatları eklenerek sunuma hazırlanır.


Paylaş

Türk Mutfağı Et Yemekleri Roman Kavurma

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Taze Baharatlı Dana Fileto

Maydanoz, frenk maydanozu, kekik, merzengüş ve tarhunun yapraklar ...

File Kervan Bonfile

Ilk olarak bonfileleri rulo seklinde ortadan ikiye yarip, pisirin ...

Aşur

Bir dana bütün olarak boşaltılıp haşlanır, kemikleri alınır; bir ...