Roman Kavurma
Roman Kavurma
Et Yemekleri » Roman Kavurma
Roman Kavurma malzemeleri;
- ½ Kg Uykuluk
- ½ Kg Yürek
- ½ Kg Böbrek
- 300 G Ciğer
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- ½ Yemek Kaşığı Kırmızı Toz Biber
- 1 Tatlı Kaşığı Kekik
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
Roman Kavurma uygulama aşamaları;
Roman Kavurma;
- Uykuluk, yürek, böbrek ve ciğerler doğranır ve ayrı ayrı kaplarda ortalama 10 dakika kavrulur.
- Kavurma işleminden sonra hepsi bir tavada birleştirilir ve bu şekilde 5 dakika daha kavrulur.
- Tuz ve baharatları eklenerek sunuma hazırlanır.
Paylaş
Türk Mutfağı Et Yemekleri Roman Kavurma
Roman Yahnisi
Benzer Tarifler
Sirke, soğan ve tane karabiberi bir kaba koyup, ağır at...
Eti temizleyiniz. Pul biber, tuz ve karabiber ile ovun....