Roman Kavurma

Roman Kavurma
Roman Kavurma

Et Yemekleri » Roman Kavurma

Roman Kavurma malzemeleri;

  • ½ Kg Uykuluk
  • ½ Kg Yürek
  • ½ Kg Böbrek
  • 300 G Ciğer
  • 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
  • ½  Yemek Kaşığı Kırmızı Toz Biber
  • 1 Tatlı Kaşığı Kekik
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz


Roman Kavurma uygulama aşamaları;

Roman Kavurma;
  1. Uykuluk, yürek, böbrek ve ciğerler doğranır ve ayrı ayrı kaplarda ortalama 10 dakika kavrulur.
  2. Kavurma işleminden sonra hepsi bir tavada birleştirilir ve bu şekilde 5 dakika daha kavrulur.
  3. Tuz ve baharatları eklenerek sunuma hazırlanır.


Paylaş

Türk Mutfağı Et Yemekleri Roman Kavurma

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Hasseten Lokma

Pirinçleri bol suyla yıkayın ve 1 saate yakın sıcak suda bekletin ...

Kırmızı Yahni

Nohutları ayıklayıp, bir gece öncesinden (ya da en az 6 saat önce ...

Kare Kare

Kare Kare; Sığır etini yumuşayana kadar kaynatın. Kenara koyun. E ...