Roman Kavurma

Roman Kavurma
Roman Kavurma

Et Yemekleri » Roman Kavurma

Roman Kavurma malzemeleri;

  • ½ Kg Uykuluk
  • ½ Kg Yürek
  • ½ Kg Böbrek
  • 300 G Ciğer
  • 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
  • ½  Yemek Kaşığı Kırmızı Toz Biber
  • 1 Tatlı Kaşığı Kekik
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz

Roman Kavurma uygulama aşamaları;

Roman Kavurma;
  1. Uykuluk, yürek, böbrek ve ciğerler doğranır ve ayrı ayrı kaplarda ortalama 10 dakika kavrulur.
  2. Kavurma işleminden sonra hepsi bir tavada birleştirilir ve bu şekilde 5 dakika daha kavrulur.
  3. Tuz ve baharatları eklenerek sunuma hazırlanır.

.

Türk Mutfağı Et Yemekleri Roman Kavurma Tarifi



Benzer Tarifler

Parmesan Peynirli Dana Eti

Parmesan Peynirli D

Arasina yagli kagit koydugunuz etleri tokmakla döverek inceltin. ...

Kayısılı Malatya Yahnisi

Kayısılı Malatya Ya

Eti suda bir saat kaynatın. Etleri kemiklerinden ayırıp bir süre ...

Patlıcan Söğürtmeli Antrikot

Patlıcan Söğürtmeli

Patlıcan söğürtme yapılışı; Domates, biberler, patlıcan, soğ ...