Rulo Fırın Köfte

Rulo Fırın Köfte
Rulo Fırın Köfte

Köfteler » Rulo Fırın Köfte

Rulo Fırın Köfte malzemeleri;

  • 1 kg.az yağlı Kıyma
  • 1adet yumurta
  • 5 dilim ekmek içi
  • 1 adet rendelenmiş soğan
  • 1 tatlı kasığı salça
  • 1 adet domates
  • 4 sap taze soğan
  • 1 büyük havuç maydanoz
  • 3 adet sivribiber
  • Rendelenmis kasar


Rulo Fırın Köfte uygulama aşamaları;

  1. Ekmek icini et suyu yada suda islatip sikin ve kiymanin üzerine ufalayin.
  2. Havuc,sivribiber domates ve maydanozu ince dograyin.
  3. Bu malzemelerle birlikte yumurta,salca,rendelenmis sogan,kimyon karabiber,kirmizi biber ve Tuz u ilave edip iyice yugurun.
  4. Daha sonra yugurdugunuz kiymayi elinizle bastirarak dikdörtgen olacak bicimde yayin.
  5. Bir parmak kalinligina getirin.
  6. Üzerine rendelediginiz kasarpeynirini serpin ve rulo seklinde yavas yavas kivirin.
  7. Seklin bozulmamasina özen gösterin.
  8. Yagladiginiz firin tepsisi yada uzun cam kaba yerlestirin.
  9. Önceden isttiginiz firinda yaklasik 1 saat kadar pisirin.
  10. Firindan cikardiktan sonra keserek servis yapiniz.


Paylaş

Türk Mutfağı Köfteler Rulo Fırın Köfte

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Kadınbudu Köfte

Öncelikle kıymayı ikiye bölün ve yapışmaz yüzeyli bir tavaya kıym ...

Yuvalaca

Tüm köfte malzemelerini iyice yogurun. Bu hamurdan iri köfteler ...

Pirinç Köftesi

Pirinci haslayalim. Kalan suyunu süzelim. Pirinci 3 çorba kasigi ...