• 2 şişe süt
• 7 çorba kaşığı şeker
• 1,5 kahve fincanı Pirinç unu
• ½ kahve fincanı nişasta
• 1 su bardak su

1. Tencereye süt ve şeker koyularak karıştırılır.
   
2. Bir su bardağı su ile Pirinç unu, nişasta ve dövülmüş damla sakızı ezilerek süte ilave edilir. İyice karıştırılır.
   
3. Orta ateşte karıştırılarak koyulaşıncaya kadar kaynatılır.
   
4. Koyulaştıktan sonra ateşten alınır ve ve kaselere koyularak soğumaya bırakılır.

Paylaş

Türk Mutfağı Sütlü Tatlılar Sakızlı Muhallebi-2 Tarifi