Salçalı Köfte 3
Salçalı Köfte 3
Köfteler » Salçalı Köfte 3
Salçalı Köfte 3 malzemeleri;
- 500 gr. orta yağlı Kıyma
- 3-4 adet Patates
- 3 adet Domates veya 1 kaşık salça
- 2 çorba kaşığı yağ
- Maydanoz
- Tuz , karabiber
Salçalı Köfte 3 uygulama aşamaları;
- İki defa çekilmiş Kıymanın içine bir baş rendelenmiş soğan, ekmek içi, Tuz , karabiber ve maydanoz koyunuz. İyice yoğurunuz.
- Köfte şeklini veriniz.
- Patatesleri soyup köfte büyüklüğünde yarım santim inceliğinde dilimlere ayırınız.
- Kızartıp bir tepsiye diziniz.
- Aynı yağda köfteleri kızartınız.
- Kızarmış köfteleri tepsilere pateslerin üzerine diziniz.
- Domatesi kabuğunu soyduktan sonra doğrayınız ve yağda kavurunuz.
- Bir çay bardağı su koyup kaynatınız.
- Tepsideki köfteleirn üzerine dökünüz.
- Kapağını örtüp 5-10 dak. pişiriniz.
- Servis tabağına köfteler pateteslerin üzerinde olacak şekilde çıkarıp en üstüne domates sosunu da gezdirip servis ediniz.
PaylaÅŸ
Türk Mutfağı Köfteler Salçalı Köfte 3
Terbiyeli Köfte 3
Benzer Tarifler
