Salçalı Köfte 3
Salçalı Köfte 3
Köfteler » Salçalı Köfte 3
Salçalı Köfte 3 malzemeleri;
- 500 gr. orta yağlı Kıyma
- 3-4 adet Patates
- 3 adet Domates veya 1 kaşık salça
- 2 çorba kaşığı yağ
- Maydanoz
- Tuz , karabiber
Salçalı Köfte 3 uygulama aşamaları;
- İki defa çekilmiş Kıymanın içine bir baş rendelenmiş soğan, ekmek içi, Tuz , karabiber ve maydanoz koyunuz. İyice yoğurunuz.
- Köfte şeklini veriniz.
- Patatesleri soyup köfte büyüklüğünde yarım santim inceliğinde dilimlere ayırınız.
- Kızartıp bir tepsiye diziniz.
- Aynı yağda köfteleri kızartınız.
- Kızarmış köfteleri tepsilere pateslerin üzerine diziniz.
- Domatesi kabuğunu soyduktan sonra doğrayınız ve yağda kavurunuz.
- Bir çay bardağı su koyup kaynatınız.
- Tepsideki köfteleirn üzerine dökünüz.
- Kapağını örtüp 5-10 dak. pişiriniz.
- Servis tabağına köfteler pateteslerin üzerinde olacak şekilde çıkarıp en üstüne domates sosunu da gezdirip servis ediniz.
PaylaÅŸ
Türk Mutfağı Köfteler Salçalı Köfte 3
Terbiyeli Köfte 3
Benzer Tarifler
Soğanı soyup rendeledikten sonra ayıkladığınız pirinci güzelce yı ...
Çiğ kıymanın içine pirinci, kayrulmuş kıymayı, tuzu ve biberi kat ...
Diş diş doğranmış soğan, fıstık, tereyağ ile kavrulur. Yağlı kıym ...