Sebze Yemekleri
- Sebze Yemekleri ; Sebze, bitkilerin pişirilerek yenen kısımlarına verilen isimdir.
- Her ne kadar meyve ve sebze terimleri birbirlerine zıt anlamda kullanılmaktaysa da aslında botanik açıdan meyve kabul edilen birçok bitki kısımları mutfaklarda sebze olarak kullanılır.
- Örneğin patlıcan, domates, kabak gibi sebzeler aslında botanik bakımdan aynen erik, kayısı, şeftali gibi meyve sayılmaktadırlar.
Etli Bamya
Bamyaları soğuk akar su altında ezmeden iyice yıkayıp s...
Kabak Graten
Kabakları iri iri doğrayın, geniş bir tencerede az tuzl...
Salçalı Bamya
Bamya ve limonun yarisini bütün olarak az suyla haslayi...
Etli Baklalı Enginar
Baklayı yıkadıktan sonra, kararmaması için limon ve un ...
Sebzeli Lazanya
Soganlar ve kabaklar kare seklinde dogranarak,tavada ya...
Kabak Garnitür
Kabaklar kalın, soğanlar ince bir rende ile rendeleyin....
Fırında Sebze
Patlıcanları alacalı olarak soyun ve dilim dilim kesere...
Kabak Kayığı
Acıbadem kurabiyesi fırında iyice kurutulur, havanda dö...
Havuç Borani
Havuçlari yikayin, kaziyin, yarim santim kalinliginda y...
Lahana Bohçası
Ön hazırlık olarak pirinçleri yarı yarıya haşlayın. Kuş...
« 1...121314... 56 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
Sebze Yemekleri Mutfağı
