Sebze Yemekleri
- Sebze Yemekleri ; Sebze, bitkilerin pişirilerek yenen kısımlarına verilen isimdir.
- Her ne kadar meyve ve sebze terimleri birbirlerine zıt anlamda kullanılmaktaysa da aslında botanik açıdan meyve kabul edilen birçok bitki kısımları mutfaklarda sebze olarak kullanılır.
- Örneğin patlıcan, domates, kabak gibi sebzeler aslında botanik bakımdan aynen erik, kayısı, şeftali gibi meyve sayılmaktadırlar.
Acıbadem kurabiyesi fırında iyice kurutulur, havanda dö...
Baklayı yıkadıktan sonra, kararmaması için limon ve un ...
Ispanağın kökleri ile çürük yapraklarını ayıklayıp, bol...
Kabakları kazıyıp yıkadıktan sonra bir sebze tahtası üz...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Mutfağı
