Sebze Yemekleri
- Sebze Yemekleri ; Sebze, bitkilerin pişirilerek yenen kısımlarına verilen isimdir.
- Her ne kadar meyve ve sebze terimleri birbirlerine zıt anlamda kullanılmaktaysa da aslında botanik açıdan meyve kabul edilen birçok bitki kısımları mutfaklarda sebze olarak kullanılır.
- Örneğin patlıcan, domates, kabak gibi sebzeler aslında botanik bakımdan aynen erik, kayısı, şeftali gibi meyve sayılmaktadırlar.
Kuşkonmazlar temizlenip haşlanır, demetlerin ipleri sök...
Kabak pisirirken; sarmisak ,maydanoz,dereotu koyunuz. P...
Kerevizi soyduktan sonra dörde kesip limonla kaynamış s...
Arapsaçını temizleyin. 5-6 cm uzunluğunda parçalara böl...
Biberleri uzunlamasina ikiye bölerek çekirdeklerini çik...
Şalgam ve havuçlan yıkayıp, kabuklarım soyun.Halka biçi...
Tüm sebzeleri soyun ve hepsini ince ince dograyin. Tüm ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Sebze Yemekleri
