Sebze Yemekleri
- Sebze Yemekleri ; Sebze, bitkilerin pişirilerek yenen kısımlarına verilen isimdir.
- Her ne kadar meyve ve sebze terimleri birbirlerine zıt anlamda kullanılmaktaysa da aslında botanik açıdan meyve kabul edilen birçok bitki kısımları mutfaklarda sebze olarak kullanılır.
- Örneğin patlıcan, domates, kabak gibi sebzeler aslında botanik bakımdan aynen erik, kayısı, şeftali gibi meyve sayılmaktadırlar.

Kremalı Patatesli Pazı
Pazilari yikayip, ayiklayin. Saplarini yapraklarindan a...

Fırında Avakado
Avokadoları yıkayıp suyunu süzdükten sonra ortadan uzun...

Kereviz Bastısı
Kerevizin kökü soyularak mire poix doğranır.Yeşil sapla...

Borani
Ispanaklari bol suyla birkaç kere yikayin. Yapraklarini...

Karısık Sebze Izgara
Tüm sebzeleri soyun ve hepsini ince ince dograyin. Tüm ...

Fesleğenli Sebze Yahnisi
Geniş bir tencereye 1 tatlı kaşığı sıvı yağı alın. Küp ...

Kıymalı Lazanya
Sogani ince dograyin. Havuçlari rendeleyin. Sogani zeyt...

Enginar Dolması
Yıkanmış temizlenmiş enginarları limonla ovun. Sap kısı...

Enginar Fırında
Enginarların sapı hemen dibinden kesilir. Limonlu soğuk...

Milano Usulü Kuşkonmaz
Kuşkonmazlar temizlenip haşlanır, demetlerin ipleri sök...
« 1...151617... 56 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
Sebze Yemekleri Mutfağı