Sebze Yemekleri
- Sebze Yemekleri ; Sebze, bitkilerin pişirilerek yenen kısımlarına verilen isimdir.
- Her ne kadar meyve ve sebze terimleri birbirlerine zıt anlamda kullanılmaktaysa da aslında botanik açıdan meyve kabul edilen birçok bitki kısımları mutfaklarda sebze olarak kullanılır.
- Örneğin patlıcan, domates, kabak gibi sebzeler aslında botanik bakımdan aynen erik, kayısı, şeftali gibi meyve sayılmaktadırlar.
Aside
Kuru bamyaları havanda döverek ufalayın.Kuru kırmızıbib...
Enginarlı Pilav
Pirinçleri ılık suda bekletin ve nişastasının gitmesini...
Aşkın Doruğu
Soğanları kabuklarını soymadan doğrayın. Havuç, kereviz...
Yeşil Biber Tavası
Biberleri yıkayıp süzdürün.Bıçağın ucu ile birkaç yerle...
Terbiyeli Kış Türlüsü
Soğanları küçük küpler halinde doğrayın. Margarini tenc...
Sebzeli Karnabahar
Karnabaharları haşlayın.Çiçeklerini ayırın.Yarım çay ba...
Soya Soslu Bamya
İlk olarak 250 gram kuşbaşı tavuk etini derin bir tence...
Bademli ve Kaşar Peynirli Sebze
Bir tavaya koydugunuz 20 gr (1 Çorba kasigindan biraz f...
Ispanaklı Çanak Püre
Ispanak veya pazilarin saplarini ayirip yaprak yaprak a...
Fırında Kuşkonmaz
Kuşkonmazı yıkayın, kalitesine göre arka üçte birini so...
« 1...222324... 56 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
Sebze Yemekleri Mutfağı
