Sebze Yemekleri
- Sebze Yemekleri ; Sebze, bitkilerin pişirilerek yenen kısımlarına verilen isimdir.
- Her ne kadar meyve ve sebze terimleri birbirlerine zıt anlamda kullanılmaktaysa da aslında botanik açıdan meyve kabul edilen birçok bitki kısımları mutfaklarda sebze olarak kullanılır.
- Örneğin patlıcan, domates, kabak gibi sebzeler aslında botanik bakımdan aynen erik, kayısı, şeftali gibi meyve sayılmaktadırlar.
Enginarları ayıklayıp limonlu suya atın. Arpacık soğanlarının kab ...
Küçük küpler halinde doğranmış ve tencereye konmuş etlerin suyunu ...
Fasulyelerin kenarlarını ayıklayın ve küçük küçük doğrayın. Tence ...
2 adet soğanı yemeklik doğrayın. 1 çorba kaşığı sıvı yağı tavada ...
Bu bitkinin kökleri iyice yıkandıktan sonra haşlanır. Daha sonra ...
İlk olarak 250 gram kuşbaşı tavuk etini derin bir tenceye alın 1 ...
Kabak ve biberlerin içini çikarin. Sivi yagda kizartin. Margarini ...
Kabak, patates, fasulye, sivri biber, domates, soğan ve havuçları ...
Patatesleri soyun ve ince halkalar halinde dilimleyin. Tuzlu suda ...
Et bir tencereye konarak ateşte tavlanır.Et tavlandıktan sonra tu ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Sebze Yemekleri
