Sebze Yemekleri
- Sebze Yemekleri ; Sebze, bitkilerin pişirilerek yenen kısımlarına verilen isimdir.
- Her ne kadar meyve ve sebze terimleri birbirlerine zıt anlamda kullanılmaktaysa da aslında botanik açıdan meyve kabul edilen birçok bitki kısımları mutfaklarda sebze olarak kullanılır.
- Örneğin patlıcan, domates, kabak gibi sebzeler aslında botanik bakımdan aynen erik, kayısı, şeftali gibi meyve sayılmaktadırlar.
Ispanakları haşlayıp doğrayın. Rendelenmiş kuru soğanı kızgın yağ ...
Ayıklanıp yıkanan baklalar suyunun süzül-mesi için süzgece konur. ...
Margarin,tereyagi ve kimyonu bir dakika kadar kavurunuz.Daha sonr ...
İlk olarak 250 gram kuşbaşı tavuk etini derin bir tenceye alın 1 ...
Soğanların kabuklarını soyduktan sonra enlemesine yarım santimlik ...
Karnabaharın kök kısımlarını kesip çıkarın. Geri kalanı limonlu v ...
Pirinci 1 su bardağı et suyu ile pişirin. Piştikten sonra ateşten ...
Orta boy bir tencereye iri doğranmış soğanlar, sarımsak, zeytinya ...
Patlicanlari alacali soyup yikayin. Ortadan uzunlamasina ikiye bö ...
Sogan ve maydanozu ince kiyin. Domatesi kucuk kup seklinde dogray ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Sebze Yemekleri
