Sebze Yemekleri
- Sebze Yemekleri ; Sebze, bitkilerin pişirilerek yenen kısımlarına verilen isimdir.
- Her ne kadar meyve ve sebze terimleri birbirlerine zıt anlamda kullanılmaktaysa da aslında botanik açıdan meyve kabul edilen birçok bitki kısımları mutfaklarda sebze olarak kullanılır.
- Örneğin patlıcan, domates, kabak gibi sebzeler aslında botanik bakımdan aynen erik, kayısı, şeftali gibi meyve sayılmaktadırlar.
lspanagi ayiklayin. Kök kismini 5 cm. uzunlugunda keser...
Eti soğuk su altında yıkayıp suzdürün. Margarini bir te...
Ön hazırlık olarak patlıcanların kabuklarını soyup, 1 c...
Ön hazırlık olarak mantarları boyuna dilimler halinde k...
Brüksel lahanalarını bir tencereye alın. Kapağı açık te...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Mutfağı
