Sebze Yemekleri
- Sebze Yemekleri ; Sebze, bitkilerin pişirilerek yenen kısımlarına verilen isimdir.
- Her ne kadar meyve ve sebze terimleri birbirlerine zıt anlamda kullanılmaktaysa da aslında botanik açıdan meyve kabul edilen birçok bitki kısımları mutfaklarda sebze olarak kullanılır.
- Örneğin patlıcan, domates, kabak gibi sebzeler aslında botanik bakımdan aynen erik, kayısı, şeftali gibi meyve sayılmaktadırlar.
Ön hazırlık olarak mantarları boyuna dilimler halinde keselim. Ku ...
Margarin,tereyagi ve kimyonu bir dakika kadar kavurunuz.Daha sonr ...
Makarnayı 1 kaşık soya yağı ilave edilmiş bol tuzlu suda haşlayıp ...
Temizlenmiş ve yıkanmış semizotu tuzlu kaynar su içinde haşlanır. ...
Kabakların baş ve dip kısımları ayıklanarak iki parmak kalınlığın ...
Fasulyeleri ayiklayip yikayin. Soganlari ince kiyin. Zeytinyagind ...
Brüksel lahanalarını bir tencereye alın. Kapağı açık tencerede 10 ...
Çanak şeklinde ayıklanmış enginarları limonlu suda bekletin. K ...
Bir kapta etleri, soğan, tuz, biber, ve tarçın ile karıştırın, Ka ...
İnce doğranmış soğan geniş bir tencereye koyulan yağda iyice sara ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Sebze Yemekleri
