Sebze Yemekleri
- Sebze Yemekleri ; Sebze, bitkilerin pişirilerek yenen kısımlarına verilen isimdir.
- Her ne kadar meyve ve sebze terimleri birbirlerine zıt anlamda kullanılmaktaysa da aslında botanik açıdan meyve kabul edilen birçok bitki kısımları mutfaklarda sebze olarak kullanılır.
- Örneğin patlıcan, domates, kabak gibi sebzeler aslında botanik bakımdan aynen erik, kayısı, şeftali gibi meyve sayılmaktadırlar.
Sebzeleri ayıklayıp yıkayın.Finocchileri, havuç, kereviz ve salat ...
Eti soğuk su altında yıkayıp suzdürün. Margarini bir tencerede er ...
Kabakların baş ve dip kısımları ayıklanarak iki parmak kalınlığın ...
Un, bir tatlı kaşığı tuz, yumurta ve sütü iyice karıştırarak pürü ...
Kerevizleri ayıkladıktan sonra limon suyu ve un ilave edilmiş sud ...
Makarnayı 1 kaşık soya yağı ilave edilmiş bol tuzlu suda haşlayıp ...
Bir kapta etleri, soğan, tuz, biber, ve tarçın ile karıştırın, Ka ...
lspanagi ayiklayin. Kök kismini 5 cm. uzunlugunda keserek ayirin, ...
Fasulyeleri ayiklayip yikayin. Soganlari ince kiyin. Zeytinyagind ...
Ispanakların saplarını kesin ve yapraklarını bir iki su ile iyice ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Sebze Yemekleri
