Sebze Yemekleri
- Sebze Yemekleri ; Sebze, bitkilerin pişirilerek yenen kısımlarına verilen isimdir.
- Her ne kadar meyve ve sebze terimleri birbirlerine zıt anlamda kullanılmaktaysa da aslında botanik açıdan meyve kabul edilen birçok bitki kısımları mutfaklarda sebze olarak kullanılır.
- Örneğin patlıcan, domates, kabak gibi sebzeler aslında botanik bakımdan aynen erik, kayısı, şeftali gibi meyve sayılmaktadırlar.
Brüksel lahanalarını bir tencereye alın. Kapağı açık te...
Peyniri bir karıştırma kabına koyarak iyice ezin. Yumur...
Patatesleri haşlayın, soyun ve küçük parçalar halinde k...
Karnabaharları haşlayın. Çiçeklerini ayırın. Yarım çay ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Mutfağı
