Sebze Yemekleri
- Sebze Yemekleri ; Sebze, bitkilerin pişirilerek yenen kısımlarına verilen isimdir.
- Her ne kadar meyve ve sebze terimleri birbirlerine zıt anlamda kullanılmaktaysa da aslında botanik açıdan meyve kabul edilen birçok bitki kısımları mutfaklarda sebze olarak kullanılır.
- Örneğin patlıcan, domates, kabak gibi sebzeler aslında botanik bakımdan aynen erik, kayısı, şeftali gibi meyve sayılmaktadırlar.
Kabaklarımız ikiye bölüp 10 dakika haşlayalım. Kaşık yardımıyla ...
Mantarlari isteginize göre dörde, ikiye bölün veya bütün kullanin ...
Ön hazırlık olarak fırını 210 derecede ısıtın. 6 sufle kalıbını y ...
Patatesleri haşlayın, soyun ve küçük parçalar halinde kesin. Marg ...
Brokoliyi yıkayıp küçük parçalara bölün. Domateslerin kabuklarını ...
Doğranmış soğanımızı tenceremizin dibine yerleştirelim onun üstün ...
Dolma biberlerin sap kisimlarini biçakla kisaltip, üst kisimlarin ...
Ön hazırlık olarak pazıların sadece yapraklı kısımlarını ayırıp, ...
Kabaklarin üzerini kazidiktan sonra kabak oyacagi ile içlerini çi ...
Ispanak kavurması gibidir.Genel uygulamada yumurta mutlaka bulunu ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Sebze Yemekleri
