Sebze Yemekleri
- Sebze Yemekleri ; Sebze, bitkilerin pişirilerek yenen kısımlarına verilen isimdir.
- Her ne kadar meyve ve sebze terimleri birbirlerine zıt anlamda kullanılmaktaysa da aslında botanik açıdan meyve kabul edilen birçok bitki kısımları mutfaklarda sebze olarak kullanılır.
- Örneğin patlıcan, domates, kabak gibi sebzeler aslında botanik bakımdan aynen erik, kayısı, şeftali gibi meyve sayılmaktadırlar.
Zeytinyağlı Fasulye
Fasulyeleri yikadiktan sonra, kenarlarindaki kilçiklari...
Karnabahar Ograten
Karnabaharı tuzlu ve limonlu suda haşlayın. Piştikten s...
Sebzeli Soğan Mıhlaması
Soğanların kabuklarını soyup piyazlık doğrayın. Tavada ...
Sebzeli Güveç
Patates ve havuçların kabuklarını soyup yıkayın. Havuçl...
Hint Usulü Havuç
Margarin,tereyagi ve kimyonu bir dakika kadar kavurunuz...
Biber Tavası
Biberler ayıklanır, yıkanır ve süzdürülür.
Kızgın zey...
İç Baklalı Enginar
Limon sıkılır ve yarısı 2 su bardagı su ile karıstırıla...
Kabak Bayıldı
Kabaklarin üzerini kazidiktan sonra kabak oyacagi ile i...
Beşamelli Lazanya
Havuc,sogan,sarimsak,kereviz ve dana jambonunu robotta ...
Etli Dizme Kereviz
Kerevizler soyulur, boyuna 1 cm kalınlığında dilimlenir...
« 1...313233... 56 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
Sebze Yemekleri Mutfağı
