Sebze Yemekleri
- Sebze Yemekleri ; Sebze, bitkilerin pişirilerek yenen kısımlarına verilen isimdir.
- Her ne kadar meyve ve sebze terimleri birbirlerine zıt anlamda kullanılmaktaysa da aslında botanik açıdan meyve kabul edilen birçok bitki kısımları mutfaklarda sebze olarak kullanılır.
- Örneğin patlıcan, domates, kabak gibi sebzeler aslında botanik bakımdan aynen erik, kayısı, şeftali gibi meyve sayılmaktadırlar.
Hamuru yumurtalardan birininin sarısını ayırıp diğer tüm malzemey ...
Biberler yıkanır süzülür. Enine iri parçalara ayrılır( 2-3 parçay ...
Soganlarin kabuklarini soyun, az tuzlu suda 7-8 dakika haslayin. ...
Harcını hazırlamak İçin tencerede tereyağını eritin.Yağ kızınca f ...
Brüksel lahanalarını bir tencereye alın. Kapağı açık tencerede 10 ...
Ispanak saplarini köklerin 1-2 santim üzerinden kesin ve baska bi ...
Kabakları hafifçe kazıyın. Yıkayın süzün.Yarım cm. kalınlığında d ...
Önce fırınınızı 175 °C'ye getirip, ısıtın. Et ve sebzeleri çiğden ...
Temizlenmis bakla , limon ve tuzla ovulur . Iki sogan , dereotu , ...
Patlıcanları alacalı soyun. Diplerini koparmadan bıçakla derin de ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Sebze Yemekleri
