Sebze Yemekleri
- Sebze Yemekleri ; Sebze, bitkilerin pişirilerek yenen kısımlarına verilen isimdir.
- Her ne kadar meyve ve sebze terimleri birbirlerine zıt anlamda kullanılmaktaysa da aslında botanik açıdan meyve kabul edilen birçok bitki kısımları mutfaklarda sebze olarak kullanılır.
- Örneğin patlıcan, domates, kabak gibi sebzeler aslında botanik bakımdan aynen erik, kayısı, şeftali gibi meyve sayılmaktadırlar.
Enginarlar ayıklanıp hazırlandıktan sonra limonla ovulur.Tüm sebz ...
Mantarlari isteginize göre dörde, ikiye bölün veya bütün kullanin ...
Doğranmış soğanımızı tenceremizin dibine yerleştirelim onun üstün ...
Ispanakları yıkayın. Saplarını kesip, kaynar suda 1 dakika haşlay ...
Kabaklan kaziyin. Uçlarini kesip ortadan enlemesine iki parçaya a ...
Karnabaharı tuzlu ve limonlu suda haşlayın. Piştikten sonra suyun ...
Fasulyeleri ayiklayip ince dilimleyin, yikayip süzdükten sonra te ...
Kerevizleri soyun, ikiye bölün, 1 cm. kalınlığında parçalar halin ...
Temizlenmis bakla , limon ve tuzla ovulur . Iki sogan , dereotu , ...
Enginarları limonla ovup yayvan bir tencereye yanyana dizin. Soğa ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Sebze Yemekleri
