Sebze Yemekleri
- Sebze Yemekleri ; Sebze, bitkilerin pişirilerek yenen kısımlarına verilen isimdir.
- Her ne kadar meyve ve sebze terimleri birbirlerine zıt anlamda kullanılmaktaysa da aslında botanik açıdan meyve kabul edilen birçok bitki kısımları mutfaklarda sebze olarak kullanılır.
- Örneğin patlıcan, domates, kabak gibi sebzeler aslında botanik bakımdan aynen erik, kayısı, şeftali gibi meyve sayılmaktadırlar.
Bir tabağın içerisine ince kıyılmış soğan, ufalanmış ekmek içi, k ...
Karnabaharı tuzlu ve limonlu suda haşlayın. Piştikten sonra suyun ...
Sogani ve sarmisagi soyun, sogani yarim daire seklinde ince ince ...
Izgaranızı (ızgaranız yoksa fırınınızın ızgarasını) yakın.Mantarl ...
Enginarları limonla ovup yayvan bir tencereye yanyana dizin. Soğa ...
Enginarlar ayıklanıp hazırlandıktan sonra limonla ovulur.Tüm sebz ...
Kabak mücver gibi yapılır ancak dereotu kullanılmaz, kıyılmış ma ...
Firini 180C'ye isitin. Büyük bir tavada margarinin yarisini eriti ...
Pırasaları yıkayıp süzdürün,Yeşil yapraklarını kesip atın.Beyaz b ...
Kerevizler soyulur, boyuna 1 cm kalınlığında dilimlenir. Limonlu ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Sebze Yemekleri
