Sebze Yemekleri
- Sebze Yemekleri ; Sebze, bitkilerin pişirilerek yenen kısımlarına verilen isimdir.
- Her ne kadar meyve ve sebze terimleri birbirlerine zıt anlamda kullanılmaktaysa da aslında botanik açıdan meyve kabul edilen birçok bitki kısımları mutfaklarda sebze olarak kullanılır.
- Örneğin patlıcan, domates, kabak gibi sebzeler aslında botanik bakımdan aynen erik, kayısı, şeftali gibi meyve sayılmaktadırlar.
Izgaranızı (ızgaranız yoksa fırınınızın ızgarasını) yakın.Mantarl ...
Ispanagi haslayip suyunu çikartin. Tereyagini tencerede eritin. S ...
Ispanagi yikayin, bir tencerede kendi suyu ile 1-2 dk. sönene kad ...
Patlıcanları yıkayıp kurulayınız,2'şer cm. ara ile alacalı soyunu ...
Kuzu kemikli etimizi haşlayalım ve içine biraz tuz karabiber kabu ...
Pırasaları yıkayıp süzün. Doğrayarak tencereye koyun.Et suyunu bi ...
Geniş bir tencereye 1 tatlı kaşığı sıvı yağı alın. Küp şeklinde k ...
Kabaklar ayıklanır, yıkanır, rendelenir ve suyu sıkılır.Soğan ve ...
Kabaklari yikayip, ortadan ikiye bölün, sonra da her parçayi dörd ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Sebze Yemekleri
