Sebze Yemekleri

  • Sebze Yemekleri ; Sebze, bitkilerin pişirilerek yenen kısımlarına verilen isimdir.
  • Her ne kadar meyve ve sebze terimleri birbirlerine zıt anlamda kullanılmaktaysa da aslında botanik açıdan meyve kabul edilen birçok bitki kısımları mutfaklarda sebze olarak kullanılır.
  • Örneğin patlıcan, domates, kabak gibi sebzeler aslında botanik bakımdan aynen erik, kayısı, şeftali gibi meyve sayılmaktadırlar.



Zeytinyağlı Kabak

Kabaklari yikayip, ortadan ikiye bölün, sonra da her pa...


Ratatouille

Butun sebzeler kup seklinde kesilir.Sira ile sogan,kaba...


Soslu Kuşkonmaz

Kuskonmazlari temizleyin.Seker,limon suyu ve bir miktar...


Zeytinyağlı Semizotu

Eğer bu yemeği doğadan topladığınız yabani semizotlarıy...


Ispanaklı ve Havuçlu Katman

Firini 180C'ye isitin. 500 gr'lik bir kabi yaglayin. Is...


Peynirli Fırın Sebze

Ispanagi yikayin, bir tencerede kendi suyu ile 1-2 dk. ...


Ekşili Pırasa

Pırasalar ayıklanarak parmak uzunluğunda verev doğranır...


Sebze Yahnisi Fesleğenli

Geniş bir tencereye 1 tatlı kaşığı sıvı yağı alın. Küp ...


Mantarlı Keyif

ilk once zeytinyagi tavaya dokuyoruz kucuk dogradigimi...


Şef Türlüsü

Kuzu kemikli etimizi haşlayalım ve içine biraz tuz kara...


« 1...353637... 56 »

Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Mutfağı

Tariflerle Yemekler