Sebze Yemekleri
- Sebze Yemekleri ; Sebze, bitkilerin pişirilerek yenen kısımlarına verilen isimdir.
- Her ne kadar meyve ve sebze terimleri birbirlerine zıt anlamda kullanılmaktaysa da aslında botanik açıdan meyve kabul edilen birçok bitki kısımları mutfaklarda sebze olarak kullanılır.
- Örneğin patlıcan, domates, kabak gibi sebzeler aslında botanik bakımdan aynen erik, kayısı, şeftali gibi meyve sayılmaktadırlar.
Geniş bir tencereye 1 tatlı kaşığı sıvı yağı alın. Küp ...
Ispanakları küçük küçük doğrayın ve iyice yıkayın. Suyu...
Ispanakları ayıklayıp bol suyla yıkayın. Tencereye alıp...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Mutfağı
