Sebze Yemekleri
- Sebze Yemekleri ; Sebze, bitkilerin pişirilerek yenen kısımlarına verilen isimdir.
- Her ne kadar meyve ve sebze terimleri birbirlerine zıt anlamda kullanılmaktaysa da aslında botanik açıdan meyve kabul edilen birçok bitki kısımları mutfaklarda sebze olarak kullanılır.
- Örneğin patlıcan, domates, kabak gibi sebzeler aslında botanik bakımdan aynen erik, kayısı, şeftali gibi meyve sayılmaktadırlar.
Zeytinyağlı Kabak Musakkası
Zeytinyağlı Kabak Musakkası; Bir tencereye zeytiny...
Zeytinyağlı Patlıcan İçi Kavurması
Zeytinyağlı Patlıcan İçi Kavurması; Dolma yapılır...
Kızartma
Kızartma; Patlıcanlar yıkanıp baş kısımları kesild...
Yumurtalı Ayrelli
Yumurtalı Ayrelli; Ayrellileri 3-4 cm büyüklüğünde...
Salçalı Gömeç Yemeği
Salçalı Gömeç Yemeği; Tencerede soğanlar kavrulur ...
Kıymalı Yumurtalı Ispanak
Kıymalı Yumurtalı Ispanak; Ispanaklar iyice yıkand...
Kızarmış Yumurta Otu
Kızarmış Yumurta Otu; Yumurta otları yıkanır ve so...
Taze Börülce Yahnisi
Taze Börülce Yahnisi;Sıvı yağda soğanlar ardından salca...
Soğan Bastı
Soğan Bastı; Tüm malzemeler güveçte karıştırılır v...
Enginar Lalangı
Enginar Lalangı; Akışkan bir hamur yapın.Enginarla...
« 1...525354 55 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
Sebze Yemekleri Mutfağı
