Sebze Yemekleri
- Sebze Yemekleri ; Sebze, bitkilerin pişirilerek yenen kısımlarına verilen isimdir.
- Her ne kadar meyve ve sebze terimleri birbirlerine zıt anlamda kullanılmaktaysa da aslında botanik açıdan meyve kabul edilen birçok bitki kısımları mutfaklarda sebze olarak kullanılır.
- Örneğin patlıcan, domates, kabak gibi sebzeler aslında botanik bakımdan aynen erik, kayısı, şeftali gibi meyve sayılmaktadırlar.
Kıymalı Pırasa; Önce pırasalar yıkanır. Baş kısımları ve yeşil kı ...
Kıymalı Taze Fasulye; Fasulyeler yıkanır, kılçıkları ayıklanır.Or ...
Kıymalı Ispanak; Ispanaklar bol suda yıkandıktan sonra orta irili ...
Kıymalı Patates; Patatesler yıkanır. Soyulduktan sonra yeniden yı ...
Kıymalı Taze Bezelye; Önce bezelyeler ayıklanır ve yıkanır.Bir te ...
Kıymalı Kabak Musakkası; Kabaklar yıkandıktan sonra halka halka d ...
İmambayıldı; İçin hazırlanışı:Kıymaya bir soğan doğranır. Üzerin ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Sebze Yemekleri
