Sebzeli Krep Pane

Sebzeli Krep Pane
Sebzeli Krep Pane

Aperatif Yiyecekler » Sebzeli Krep Pane

Sebzeli Krep Pane malzemeleri;

Malzemeler

  • Kızartılmış Krep
  • ½ Adet Salatalık
  • 1 Adet Çeri Domates
  • 1 Dal Akdeniz Yeşilliği
  • 1 Dal Dereotu
  • 60 gr Domates Sos
  • 60 grr Sebze Harcı

Krep Malzemeleri
  • 1 Adet Yumurta    
  • 200 Ml Süt    
  • 40 gr Un    
  • 10 Ml Ayçiçek Yağı    
  • 2g Tuz

Sebze Harcı Malzemeleri
  • 5 gr Mantar    
  • 5 gr Ispanak    
  • 5 gr Yeşil Kaliforniya Biber    
  • 5 gr Sarı Kaliforniya  Biber    
  • 5 gr Havuç
  • 5 gr Kereviz    
  • 5 gr Kabak    
  • 5 gr Soğan    
  • 10 gr Kaşar Peynir    
  • 5 gr Mısır Unu
  • 10 gr Tereyağı    
  • 10 Ml Ayçiçek Yağı    
  • 1 Tutam Karabiber    
  • 1 Tutam Tuz      

Domates Sos Malzemeleri
  • 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası    
  • 1 diş Sarımsak    
  • 20 g Tereyağı    
  • 1 Tatlı Kaşığı Un
  • 1,5 Su Bardağı Su    
  • 1 Tutam Karabiber    
  • 1 Tutam Tuz      

Dış kaplama için;
  • Galeta unu    
  • Yumurta


Sebzeli Krep Pane uygulama aşamaları;

Sebze Harcı Hazırlanışı:

  1. Sebzeler tencerede ayçiçek ve tereyağında sotelenir, sotelenen sebzeler mısır unu ile bağlanır,2 dk. daha kavrulur ve ocak kapatılır.
  2. Sebze harcı soğuduktan sonra içine rende kaşar eklenir.

Domates Sos Yapılışı:
  1. Salça ve sarımsak tereyağında kavrulur, un eklenip tekrar kavrulur üzerine su ilave edilip sos kıvamına getirilir. 
  2. Baharatlar eklendikten sonra ocak kapatılır.

Yemeğin Yapılışı:
  1. Sebzeler kavrulur, en son mısır unu ile bağlanır.
  2. Hazırlanan iç harç soğuduktan sonra içine rende kaşar eklenir.
  3. Hazırlanan krep hamuru üzerine iç harç eklenerek sarılır, kızgın yağda kızartılır, üzerine domates sos dökülerek servis edilir.


.

Türk Mutfağı Aperatif Yiyecekler Sebzeli Krep Pane Tarifi



Benzer Tarifler

Kel Köfte

Bir başka kalan çiğ köfte değerlendirme yöntemi de kel köfte ya d ...

Club Sandviç

Tost ekmekleri kızartın.Ekmeklerin bir yüzlerine mayonez sürün.Bi ...

Damat Lokumu

Rize Çayeli'nin Senöz köyünün tereyağı, buğday unu, pudra şekeri ...