Sebzeli Peynirli Börek

Name: Sebzeli Peynirli Börek
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: Sebzeli Peynirli Börek malzemeleri : 1 Kg Tuzsuz Tâze Maraş Tipi Peynir,4-5 Domates, 1 Bağ

Türk Kahramanmaraş Mutfağı

Börekler » Sebzeli Peynirli Börek

Sebzeli Peynirli Börek malzemeleri;

1 Kg Tuz suz Tâze Maraş Tipi Peynir,
4-5 Domates,
1 Bağ Maydanoz,
1 Yemek Kaşığı Biber Salçası,
Tuz .

Sebzeli Peynirli Börek uygulama aşamaları;

Sebzeli Peynirli Börek;

Tuz suz taze Maraş tipi peynir rendelendikten sonra üzerine kabukları soyulmuş domateslerle bir bağ maydanoz doğranır.
1 yemek kaşığı biber salçası konur.
Tuz atılır.
İstenirse pul biber konur.
Sonra bir tepsi içinde fırına götürülür.
Şekerli peynirli börekteki gibi bir şekil verilerek hazırlanan börek fırına sürülür.
Piştikten sonra kenarlarına margarin sürülerek yumuşatılır.