Tavuk ve Hindi »

Sebzeli Piliç Budu

Sebzeli Piliç Budu

Sebzeli Piliç Budu

Sebzeli Piliç Budu, Türk mutfağının klasiklerindendir. Sebzeli Piliç Budu'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Sebzeli Piliç Budu tarifi malzemeleri;

  • 6 adet piliç budu
  • 1 küçük sogan
  • 3 küçük boy havuç
  • 3 küçük boy patates ( haslanmis)
  • 250 gr mantar
  • Tuz
  • karabiber
Üstü için:
  • 1 tatli kasigi domates salçasi
  • 1 çay kasigi toz seker
  • 1 tatli kasigi limon suyu

Sebzeli Piliç Budu tarifi uygulama aşamaları;

  1. Piliç budlarini ayiklanmis ve ortadan bölünmüs sogan ve havuçlarla birlikte çelik tencereye koyup, 2 bardak su, tuz ve karabiber katarak kisik ateste 15 dakika haslayin.
  2. Bir firin kabinin içine önce yuvarlak dogranmis patatesleri yerlestirin.
  3. Üzerine butlari siralayin.
  4. Aralarina haslanmis ve dogranmis havuç ve mantarlari koyun.
  5. Salça, seker, limon suyu, biraz tuz ve karabiberi, 1 bardak piliç suyuyla karistirip yemegin üzerine gezdirin.
  6. Servisten önce, 200 derece isitilmis elektrikli firinda, 20 dk hafif pembe renkte kizartin
Sebzeli Piliç Budu Afiyet Olsun...


1258


yemek tarifleri tavuk ve hindi sebzeli piliç budu tarifi sebzeli, piliç, budu, sebzeli piliç budu tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE