Sebzeli Piliç Budu

Sebzeli Piliç Budu
Sebzeli Piliç Budu

Tavuk ve Hindi » Sebzeli Piliç Budu

Sebzeli Piliç Budu malzemeleri;

  • 6 adet piliç budu
  • 1 küçük sogan
  • 3 küçük boy havuç
  • 3 küçük boy patates ( haslanmis)
  • 250 gr mantar
  • Tuz
  • karabiber
Üstü için:
  • 1 tatli kasigi domates salçasi
  • 1 çay kasigi toz seker
  • 1 tatli kasigi limon suyu


Sebzeli Piliç Budu uygulama aşamaları;

  1. Piliç budlarini ayiklanmis ve ortadan bölünmüs sogan ve havuçlarla birlikte çelik tencereye koyup, 2 bardak su, Tuz ve karabiber katarak kisik ateste 15 dakika haslayin.
  2. Bir firin kabinin içine önce yuvarlak dogranmis patatesleri yerlestirin.
  3. Üzerine butlari siralayin.
  4. Aralarina haslanmis ve dogranmis havuç ve mantarlari koyun.
  5. Salça, seker, limon suyu, biraz Tuz ve karabiberi, 1 bardak piliç suyuyla karistirip yemegin üzerine gezdirin.
  6. Servisten önce, 200 derece isitilmis elektrikli firinda, 20 dk hafif pembe renkte kizartin


.

Türk Mutfağı Tavuk Ve Hindi Sebzeli Piliç Budu Tarifi



Benzer Tarifler

İç Pilavli Kestaneli Hindi

İç Pilav Pirinci ayıklayıp, ılık suyla ıslatın. 20 dakika beklet ...

Beğendili Piliç

Geniş bir tencereye, temizlenmiş, yıkanmış ve ayakları birbirine ...

Buharda Mantarlı Piliç

Tavuk kuşbaşı doğranıp tencerede kaynayan suyun üstüne konan deli ...