Somonlu Kabak Terin

Somonlu Kabak Terin
Somonlu Kabak Terin

Balık ve Deniz » Somonlu Kabak Terin

Somonlu Kabak Terin malzemeleri;

  • 4 adet kabak
  • 4 dilim somon füme
  • 4 adet yumurta
  • 5 çorba kasigi taze krema
  • 2 çorba kasigi un
  • 1 çay kasigi köri
  • Maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber


Somonlu Kabak Terin uygulama aşamaları;

  1. Kabaklari uzunlamasina dilimleyin az Tuz lu suda 10 dakika haslayin.
  2. Hasladiktan sonra havlu kagit üzerine alin (suyunu çekmesi için).
  3. Derin bir kasede, yumurta, krema, un , köri, ince kiyilmis maydonoz, Tuz ve karabiberi iyice çirpin.
  4. Firininizi 210 dereceye ayarlayin
  5. Firina dayanikli bir kalibi yaglayip,unlayin.
  6. Kalibin dibine önce hazirladiginiz hamurun birazini koyun, üzerine birkaç kabak dilimi ve somon dizin.
  7. Sonra tekrar hamur, kabak dilimleri ve somon, malzeme bitene kadar ayni islemi tekrarlayin.
  8. Önceden isitilmis firinda benmari usulu 45 dakika pisirin
  9. Sicak veya ilik olarak servis yapin


Paylaş

Türk Mutfağı Balık ve Deniz Somonlu Kabak Terin

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Yengeç Terini

Yengeç etlerini ayıklayıp iyice süzünüz.Sudak filetolarını 2 kez ...

Balık Köftesi

Iyice temizlenmis baligi 2 ye bolunmus soganla birlikte tuz ve bi ...

Karides Güveç

Domatesler kuşbaşı olarak, çarliston biberler ise çekirdekleri ve ...