Sosisli Kırmızı Mercimek

Sosisli Kırmızı Mercimek
Sosisli Kırmızı Mercimek

Kuru Baklagiller » Sosisli Kırmızı Mercimek

Sosisli Kırmızı Mercimek malzemeleri;

  • 2 Su Bardağı Kırmızı Mercimek
  • 4 Adet Sosis
  • 50 gr Margarin
  • 1 Adet Büyük Soğan
  • 2 Diş Sarmısak(Doğranmış)
  • 1 Kahve kaşığı Karabiber
  • Rendelenmiş Kaşar Peyniri
  • 5 Bardak Et suyu veya Su


Sosisli Kırmızı Mercimek uygulama aşamaları;

  1. Et suyunu tencereye koyarak içine mercimek, soğan ve Tuz unu koyarak 1 saat kaynatın.
  2. Mercimekleri süzerek alın.
  3. Soğanı atın.
  4. Margarini bir tavada kızdırıp sarmısakları 2-3 dakika kavurun.
  5. Sosisleri ilave ederek 5 dakika kızartın.
  6. Isıya dayanıklı bir cam kaba veya güvece mercimeğin yarısını koyun.
  7. Üstüne sosisleri yayın.
  8. Biber ektikten sonra mercimeğin kalanını ekleyin.
  9. Mercimeklerin piştiği suyu katın.
  10. Üzerine kaşar rendesini serperek fırında 45 dakika pişirin.


.

Türk Mutfağı Kuru Baklagiller Sosisli Kırmızı Mercimek Tarifi



Benzer Tarifler

Zeytinyağlı Kuru Bakla

Baklaları, baş kısımlarındaki siyahını keserek temizleyin,Bir kap ...

Kuru Fasulye

Fasulyeyi yıkayın ve 8–12 saat suda bekletin. Domatesleri kaynar ...

Kavurmalı Kuru Fasulye

Kuru fasulye akşamdan ıslatın. Ertesi gün suyuyla birlikte, yumuş ...