• 3 bardak haslanmis Amerikan pirinci
• 5 adet sosis
• 100 gr mantar
• 1 büyük havuç
• 2-3 tane yesil sogan
• 4 yumurta
• 1 çorba kasigi margarin
• 1 çay bardagi süt
• 100 gr. otlu peynir
• Tuz

1. Sosisleri ince ince dilimleyerek 1 kasik margarin ilave ettiginiz tavada kizarana kadar pisirin.
   
2. Suyunu çekince dilimlenmis mantari, havucu ve sogani ekleyip 2 dakika daha pisirin.
   
3. Baska bir kapta sütü, yumurtayi, Tuz u ve karabiberi iyice karistirin ve tavaya ilave edin.
   
4. 2 dakika daha pisirin.
   
5. Üstüne pirinci ve peyniri de ilave ettikten sonra 5 dakika kisik ateste pisirin ve sicak olarak servis edin.

Paylaş

Amerikan Mutfağı Pirinçli Pilavlar Sosisli Pilav