Sosisli Rulolar
Sosisli Rulolar
Poğaçalar » Sosisli Rulolar
Sosisli Rulolar malzemeleri;
- Un 3 su bardağı
- Kuru maya 10 g
- Tozşeker 1 çay kaşığı
- Ilık süt 1 su bardağı
- Sıvıyağ 1 çay bardağı
- Tuz
- Dana kokteyl sosis 9 adet
- rendelenmiş kaşar peyniri 1 su bardağı
- 1 adet yumurtanın sarısı
- Çörekotu
Sosisli Rulolar uygulama aşamaları;
- Derin bir kasede un, kuru maya, tozşeker ve Tuz u karıştırın.
- Ortasını havuz şeklinde açın ve içine ılık sütü, sıvıyağı ekleyin, yoğurun.
- Üzerini nemli bir bezle örterek 15 dakika mayalanmaya bırakın.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
- Her bir parçayı 4 parmak genişliğinde ve 30 cm uzunluğunda açın.
- Kenarları düz şekilde kesin.
- İçine rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
- Her bir hamura 1 adet Dana kokteyl sosis ‘i verev olacak şekilde yerleştirip sarın.
- Hazırladığınız Dana kokteyl sosis ‘lileri fırın tepsisine dizin ve 15 dakika bekletin.
- Üstüne yumurta sarısı sürüp, çörekotu serpiştirin.
- Isıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.
PaylaÅŸ
Türk Mutfağı Poğaçalar Sosisli Rulolar
Benzer Tarifler
Önce kıyma kavrulur. sonra soğan yemek soğanı gibi doğranıp kavru ...
Fasülyeleri ayıklayıp yıkayın ve süzgece alın. Suyu süzülen fasül ...