Sosisli Rulolar

Sosisli Rulolar
Sosisli Rulolar

Poğaçalar » Sosisli Rulolar

Sosisli Rulolar malzemeleri;

  • Un 3 su bardağı
  • Kuru maya 10 g
  • Tozşeker 1 çay kaşığı
  • Ilık süt 1 su bardağı
  • Sıvıyağ 1 çay bardağı
  • Tuz
İçi için;
  • Dana kokteyl sosis 9 adet
  • rendelenmiş kaşar peyniri 1 su bardağı
Üzeri için;
  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • Çörekotu


Sosisli Rulolar uygulama aşamaları;

  1. Derin bir kasede un, kuru maya, tozşeker ve Tuz u karıştırın.
  2. Ortasını havuz şeklinde açın ve içine ılık sütü, sıvıyağı ekleyin, yoğurun.
  3. Üzerini nemli bir bezle örterek 15 dakika mayalanmaya bırakın.
  4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
  5. Her bir parçayı 4 parmak genişliğinde ve 30 cm uzunluğunda açın.
  6. Kenarları düz şekilde kesin.
  7. İçine rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
  8. Her bir hamura 1 adet Dana kokteyl sosis ‘i verev olacak şekilde yerleştirip sarın.
  9. Hazırladığınız Dana kokteyl sosis ‘lileri fırın tepsisine dizin ve 15 dakika bekletin.
  10. Üstüne yumurta sarısı sürüp, çörekotu serpiştirin.
  11. Isıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.


.

Türk Mutfağı Poğaçalar Sosisli Rulolar Tarifi



Benzer Tarifler

Etli Milföy

Bir tencereye 1 su bardağı sıvı yağı koyun. 1 Adet soğanı yemekli ...

Bulgurlu Poğaça

Için hazirlanisi : Kiymayi soganla kavurun. Içine suda beklettig ...

Patlıcanlı Poğaça

BİR kapta hamur için, sıvıyağ, 1 çorba kaşığı margarin, yarım bar ...