Sosisli Rulolar

Sosisli Rulolar
Sosisli Rulolar

Poğaçalar » Sosisli Rulolar

Sosisli Rulolar malzemeleri;

  • Un 3 su bardağı
  • Kuru maya 10 g
  • Tozşeker 1 çay kaşığı
  • Ilık süt 1 su bardağı
  • Sıvıyağ 1 çay bardağı
  • Tuz
İçi için;
  • Dana kokteyl sosis 9 adet
  • rendelenmiş kaşar peyniri 1 su bardağı
Üzeri için;
  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • Çörekotu


Sosisli Rulolar uygulama aşamaları;

  1. Derin bir kasede un, kuru maya, tozşeker ve Tuzu karıştırın.
  2. Ortasını havuz şeklinde açın ve içine ılık sütü, sıvıyağı ekleyin, yoğurun.
  3. Üzerini nemli bir bezle örterek 15 dakika mayalanmaya bırakın.
  4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
  5. Her bir parçayı 4 parmak genişliğinde ve 30 cm uzunluğunda açın.
  6. Kenarları düz şekilde kesin.
  7. İçine rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
  8. Her bir hamura 1 adet Dana kokteyl sosis ‘i verev olacak şekilde yerleştirip sarın.
  9. Hazırladığınız Dana kokteyl sosis ‘lileri fırın tepsisine dizin ve 15 dakika bekletin.
  10. Üstüne yumurta sarısı sürüp, çörekotu serpiştirin.
  11. Isıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.


Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Mutfağı Poğaçalar Sosisli Rulolar Tarifi Sosisli, Rulolar, , Tarifi



Benzer Tarifler

Galeta Unlu Poğaça

Patatesleri haslayip kabuklarini soyun ve çatalla ezin. Tuz, kara ...

Kıymalı Poğaça

Unu, yoğurdu, zeytinyağını, margarini, karbonatı ve tuzu iyice ka ...

Poğaça Hamuru

Öncelikle kullanılacak mayaya göre ön hazırlık yapılır. Kuru maya ...