Sosisli Rulolar

Sosisli Rulolar
Sosisli Rulolar

Poğaçalar » Sosisli Rulolar

Sosisli Rulolar malzemeleri;

  • Un 3 su bardağı
  • Kuru maya 10 g
  • TozÅŸeker 1 çay kaşığı
  • Ilık süt 1 su bardağı
  • SıvıyaÄŸ 1 çay bardağı
  • Tuz
İçi için;
  • Dana kokteyl sosis 9 adet
  • rendelenmiÅŸ kaÅŸar peyniri 1 su bardağı
Üzeri için;
  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • Çörekotu


Sosisli Rulolar uygulama aşamaları;

  1. Derin bir kasede un, kuru maya, tozşeker ve Tuz u karıştırın.
  2. Ortasını havuz şeklinde açın ve içine ılık sütü, sıvıyağı ekleyin, yoğurun.
  3. Üzerini nemli bir bezle örterek 15 dakika mayalanmaya bırakın.
  4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
  5. Her bir parçayı 4 parmak genişliğinde ve 30 cm uzunluğunda açın.
  6. Kenarları düz şekilde kesin.
  7. İçine rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
  8. Her bir hamura 1 adet Dana kokteyl sosis ‘i verev olacak şekilde yerleştirip sarın.
  9. Hazırladığınız Dana kokteyl sosis ‘lileri fırın tepsisine dizin ve 15 dakika bekletin.
  10. Üstüne yumurta sarısı sürüp, çörekotu serpiştirin.
  11. Isıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.


PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Poğaçalar Sosisli Rulolar



Benzer Tarifler

Kete

Unu bir kaba alın. Ortasını havuz şeklinde açın. Mayayı biraz ılı ...

Etli Milföy

Bir tencereye 1 su bardağı sıvı yağı koyun. 1 Adet soğanı yemekli ...

Kete

Unu bir kaba alın. Ortasını havuz şeklinde açın. Mayayı biraz ılı ...