Et Yemekleri »

Sulu Biftek

Sulu Biftek

Sulu Biftek

Sulu Biftek, Amerikan mutfağının klasiklerindendir. Sulu Biftek'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Sulu Biftek tarifi malzemeleri;

  • 1 kg biftek
  • 3 diş sarımsak
  • 2 dal kekik
  • ½ Yemek kaşığı tuz
  • 1 Yemek kaşığı soğan tozu
  • 1 Çay kaşığı öğütülmüş rezene otu
  • ½ Çay kaşığı öğütülmüş karabiber
  • 2 Yemek kaşığı zeytinyağı


Sulu Biftek tarifi uygulama aşamaları;

  1. Kekik ve sarımsağı ince ince doğrayın. Bütün otları ve sarımsakları zeytinyağıyla karıştırın.
  2. Ot karışımıyla ovun ve bir saat boyunca soğuk ortamda bekletin.
  3. Etin ortasından ızgara şişini geçirin ve çatallarla sabitleyin.
  4. Eti Fırına’a yerleştirin.
  5. Izgara düğmesine basın ve pişirme süresini 45 dakikaya ayarlayın.
  6. İstenen sıcaklığa ulaşana kadar ızgaraya devam edin:
  7. 50°C – kanlı
  8. 60°C – pembe
  9. 65°C - yarı pembe
  10. 75°C - iyi pişmiş
  11. Servis yapmadan önce 10 dakika boyunca dinlendirin.
Sulu Biftek Afiyet Olsun...


72


yemek tarifleri et yemekleri sulu biftek tarifi sulu, biftek, sulu biftek tarifi amerikan mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE