Sumaklı Turşu
Sumaklı Turşu
Turşular » Sumaklı Turşu
Sumaklı Turşu malzemeleri;
- Yeşilbiber, etli
- Sumak
- Tuz
- Su
Sumaklı Turşu uygulama aşamaları;
- Yazın etli yeşilbiberleri kurutun.
- Turşu yapacağınızda sumakları ılık suda ıslatın.
- Tuz ekleyin.
- Sumağın rengi, tadı ve kokusu suya çıksın.
- Kuru biberleri haşlayın.
- Suyunu süzüp biberlerin kendisini sumaklı suya ekleyin.
- Sarımsak ezip turşuya ekleyin.
- Ağzı kapalı olarak 15-20 dakika dinlendirin.
Paylaş
Türk Mutfağı Turşular Sumaklı Turşu
Kazayağı Turşusu
Benzer Tarifler
Semizotu ve bakla filizlerini kesip, temizleyin. Bol suile birkaç ...
Özellikle diri ve sert olmalarına dikkat ederek alacağınız yeşil ...
Çıkı Turşusu; Yeşil domates, yeşil sivri biber ve bir baş beyaz l ...