Sumaklı Turşu
Sumaklı Turşu
Turşular » Sumaklı Turşu
Sumaklı Turşu malzemeleri;
- Yeşilbiber, etli
- Sumak
- Tuz
- Su
Sumaklı Turşu uygulama aşamaları;
- Yazın etli yeşilbiberleri kurutun.
- Turşu yapacağınızda sumakları ılık suda ıslatın.
- Tuz ekleyin.
- Sumağın rengi, tadı ve kokusu suya çıksın.
- Kuru biberleri haşlayın.
- Suyunu süzüp biberlerin kendisini sumaklı suya ekleyin.
- Sarımsak ezip turşuya ekleyin.
- Ağzı kapalı olarak 15-20 dakika dinlendirin.
Paylaş
Türk Mutfağı Turşular Sumaklı Turşu
Kazayağı Turşusu
Benzer Tarifler
Kaldirik Turşusu; İlk olarak kaldiriklerin yaprakları saplarından ...
Kabakları yıkayıp süzdürün. Tencerede tuzlu su kaynatıp, içine at ...
Ispanak köklerini, kökten başlayıp 7-8 cm uzunluğunda kesin. Bol ...