Sumaklı Turşu

Sumaklı Turşu
Sumaklı Turşu

Turşular » Sumaklı Turşu

Sumaklı Turşu malzemeleri;

  • Yeşilbiber, etli
  • Sumak
  • Tuz
  • Su

Sumaklı Turşu uygulama aşamaları;

  1. Yazın etli yeşilbiberleri kurutun.
  2. Turşu yapacağınızda sumakları ılık suda ıslatın.
  3. Tuz ekleyin.
  4. Sumağın rengi, tadı ve kokusu suya çıksın.
  5. Kuru biberleri haşlayın.
  6. Suyunu süzüp biberlerin kendisini sumaklı suya ekleyin.
  7. Sarımsak ezip turşuya ekleyin.
  8. Ağzı kapalı olarak 15-20 dakika dinlendirin.

.

Türk Mutfağı Turşular Sumaklı Turşu Tarifi



Benzer Tarifler

Soğuk Turşu

Soğuk Turşu

Patlıcanlar tepesinden dörde bölünerek küp şeklinde doğranır ve 5 ...

Kelek Turşusu

Kelek Turşusu

Küçük boy kelekleri iyice yıkayıp temizleyin. Keskin bir bıçakla ...

Şalgam Turşusu-1

Şalgam Turşusu-1

Şalgamları yıkayıp, kabuklarını soyun ve birkaç parçaya ayırın. T ...