Sumaklı Turşu

Sumaklı Turşu
Sumaklı Turşu

Turşular » Sumaklı Turşu

Sumaklı Turşu malzemeleri;

  • Yeşilbiber, etli
  • Sumak
  • Tuz
  • Su

Sumaklı Turşu uygulama aşamaları;

  1. Yazın etli yeşilbiberleri kurutun.
  2. Turşu yapacağınızda sumakları ılık suda ıslatın.
  3. Tuz ekleyin.
  4. Sumağın rengi, tadı ve kokusu suya çıksın.
  5. Kuru biberleri haşlayın.
  6. Suyunu süzüp biberlerin kendisini sumaklı suya ekleyin.
  7. Sarımsak ezip turşuya ekleyin.
  8. Ağzı kapalı olarak 15-20 dakika dinlendirin.

Paylaş

Türk Mutfağı Turşular Sumaklı Turşu

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Kabak Turşusu-1

Kabak Turşusu-1

Kabakları ikiye bölün. Çekirdek yataklarını temizleyip, parmak bi ...

Üzüm Turşusu

Üzüm Turşusu

Üzümleri yıkayıp süzdürün. Tencerede tuzlu sukaynatın. Üzümleri k ...

Soğuk Turşu

Soğuk Turşu

Patlıcanlar tepesinden dörde bölünerek küp şeklinde doğranır ve 5 ...