Sumaklı Turşu
Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Malzemeleri;
- Yeşilbiber, etli
- Sumak
- Tuz
- Su
Uygulama aşamaları;
- Yazın etli yeşilbiberleri kurutun.
- Turşu yapacağınızda sumakları ılık suda ıslatın.
- Tuz ekleyin.
- Sumağın rengi, tadı ve kokusu suya çıksın.
- Kuru biberleri haşlayın.
- Suyunu süzüp biberlerin kendisini sumaklı suya ekleyin.
- Sarımsak ezip turşuya ekleyin.
- Ağzı kapalı olarak 15-20 dakika dinlendirin.
Sumaklı Turşu Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri turşular sumaklı turşu tarifi sumaklı, turşu, sumaklı turşu tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE