Tavada Kıyma Bezdirmesi

Tavada Kıyma Bezdirmesi
Tavada Kıyma Bezdirmesi


Türk » Kahramanmaraş Mutfağı

Köfteler » Tavada Kıyma Bezdirmesi

Tavada Kıyma Bezdirmesi malzemeleri;

  • Yarım Kg Kıyma, 
  • 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası, 
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber, 
  • 1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Biber, 
  • 1 Tatlı Kaşığı Kekik, 
  • 2-3 Diş Sarımsak, 
  • Yarım Su Bardağı Sıvı Yağ, 
  • Tuz .

Tavada Kıyma Bezdirmesi uygulama aşamaları;

Tavada Kıyma Bezdirmesi; 
  1. Mangalda Kıyma bezdirmesinde anlatıldığı gibi, salça, karabiber, kırmızıbiber, kekik, ezilmiş sarımsak ve Tuz atılan Kıyma yoğrulur. 
  2. Sonra avuç içinde yassılanarak köfte şekline getirilir ve bir tavaya konan yağda kızartılır.

Paylaş

Türk Mutfağı Köfteler Tavada Kıyma Bezdirmesi

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Sebzeli Köfte

Sebzeli Köfte

Ön hazırlık olarak soğanı rendeleyin. Baharatları, kıym...


Sucuklu Köfte (Kayseri)

Sucuklu Köfte (Kayseri)

Bir kap içerisinde tüm baharatlar karıştırılarak yedi b...


Şiş Köfte

Şiş Köfte

Kiymayi derin bir kaba alin. Sogani rendeleyin. Sarmisa...