Tavada Kıyma Bezdirmesi

Tavada Kıyma Bezdirmesi
Tavada Kıyma Bezdirmesi


Türk » Kahramanmaraş Mutfağı

Köfteler » Tavada Kıyma Bezdirmesi

Tavada Kıyma Bezdirmesi malzemeleri;

  • Yarım Kg Kıyma, 
  • 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası, 
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber, 
  • 1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Biber, 
  • 1 Tatlı Kaşığı Kekik, 
  • 2-3 Diş Sarımsak, 
  • Yarım Su Bardağı Sıvı Yağ, 
  • Tuz .

Tavada Kıyma Bezdirmesi uygulama aşamaları;

Tavada Kıyma Bezdirmesi; 
  1. Mangalda Kıyma bezdirmesinde anlatıldığı gibi, salça, karabiber, kırmızıbiber, kekik, ezilmiş sarımsak ve Tuz atılan Kıyma yoğrulur. 
  2. Sonra avuç içinde yassılanarak köfte şekline getirilir ve bir tavaya konan yağda kızartılır.

Paylaş

Türk Mutfağı Köfteler Tavada Kıyma Bezdirmesi

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Mantar Soslu Krepte Köfte

Mantar Soslu Krepte Köfte

Soğanı rendeleyin. Ekmeği ıslatıp ufalayın. Kıymaya soğ...


Sömelek Köfte

Sömelek Köfte

Sömelek Köfte; Bir tepsiye 3 su bardağı bulgur alınır, ...


Takalak Köfte

Takalak Köfte

Maraş yereldekilerin sıkça yaptığı bu yemek için ilkin ...