Tavuk ve Hindi
- Tavuk ve Hindi ; Tavuk (Latince: Gallus gallus domesticus), sülüngiller (Latince: Phasianidae) familyasından evcilleştirilebilir bir kuş türüdür ve genelde çiftliklerde yetiştirilir.
- Hindistan'da Asya'nın güneydoğusundaki kırmızı Hint kuşundan geldiğine inanılır.
- Tavuklar hayatlarının farklı evrelerinde farklı isimler alırlar.
- Yeni doğmuş yavrularına civciv, genç ve gelişme çağında olanlara piliç, yumurtlama olgunluğuna henüz ulaşmamış, ergenlik öncesi dönemdeki dişiye yarka, cinsi olgunluğa ulaşmış ergin dişilere tavuk, ergin erkeklere horoz denir.
Åžehriyeyi margarinde pembeleÅŸinceye kadar kavurun. Domatesini, sa ...
Fırını 18O C'ye ısıtın. Büyük ve derin olmayan bir güveçte margar ...
Ufak bir tavada zeytinyaginda ince kiyilmis sarmisaklari ve taze ...
Teflon tavaya zeytinyaği konulur ve halka halka doğranmış soğanla ...
Sülün etini teflon tavada çevirerek, pişirin. Haşlanmış patatesle ...
Piliç, havuç, kereviz, soyulmuş bütün soğanla birlikte tuzlu suda ...
Tavukgöğüsleri ayrı ayrı doğrama bloğu üzerinde bir tarafını kopa ...
Zeytinyağını tavada ısıtın. Pilicin her iki tarafını kızartın. T ...
Tavuklar birkac parcaya ayrilir.Yumurtalar sut baharatlar ve ince ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Tavuk ve Hindi
