Tavuk ve Hindi
- Tavuk ve Hindi ; Tavuk (Latince: Gallus gallus domesticus), sülüngiller (Latince: Phasianidae) familyasından evcilleştirilebilir bir kuş türüdür ve genelde çiftliklerde yetiştirilir.
- Hindistan'da Asya'nın güneydoğusundaki kırmızı Hint kuşundan geldiğine inanılır.
- Tavuklar hayatlarının farklı evrelerinde farklı isimler alırlar.
- Yeni doğmuş yavrularına civciv, genç ve gelişme çağında olanlara piliç, yumurtlama olgunluğuna henüz ulaşmamış, ergenlik öncesi dönemdeki dişiye yarka, cinsi olgunluğa ulaşmış ergin dişilere tavuk, ergin erkeklere horoz denir.
Kanatlı tavuk gögsünü ince olarak dövün. lspanak, dana ve tavuk j ...
Şehriyeyi margarinde pembeleşinceye kadar kavurun. Domatesini, sa ...
Ufak bir tavada zeytinyaginda ince kiyilmis sarmisaklari ve taze ...
Teflon tavaya zeytinyaği konulur ve halka halka doğranmış soğanla ...
Sülün etini teflon tavada çevirerek, pişirin. Haşlanmış patatesle ...
Piliç, havuç, kereviz, soyulmuş bütün soğanla birlikte tuzlu suda ...
Zeytinyağını tavada ısıtın. Pilicin her iki tarafını kızartın. T ...
Tavukgöğüsleri ayrı ayrı doğrama bloğu üzerinde bir tarafını kopa ...
Piliç kiymasini, ince kiyilmis sogan, sarmisak ve yumurta ile yog ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Tavuk ve Hindi
