Tavuk ve Hindi
- Tavuk ve Hindi ; Tavuk (Latince: Gallus gallus domesticus), sülüngiller (Latince: Phasianidae) familyasından evcilleştirilebilir bir kuş türüdür ve genelde çiftliklerde yetiştirilir.
- Hindistan'da Asya'nın güneydoğusundaki kırmızı Hint kuşundan geldiğine inanılır.
- Tavuklar hayatlarının farklı evrelerinde farklı isimler alırlar.
- Yeni doğmuş yavrularına civciv, genç ve gelişme çağında olanlara piliç, yumurtlama olgunluğuna henüz ulaşmamış, ergenlik öncesi dönemdeki dişiye yarka, cinsi olgunluğa ulaşmış ergin dişilere tavuk, ergin erkeklere horoz denir.
İçini hazırlamak için; hindi bonfileyi kıyma yapmak için robottan ...
Büyük boy tavuk derisi yırtılmadan el ile icerisinde bulunan tum ...
850 ml.lik bir metal kalıbı soğuk suyla ıslatın ve buzdolabına k ...
Tencerede bol miktarda su kaynatin, dogranmis havuç, kereviz, sog ...
Bir kabın içinde soya sosu, bal, zencefil ve mısırözü yağını karı ...
Büyük bir tencere veya tavada zeytinyagini kizdirin ve tavugu, ik ...
Pilici temizleyip ufak parçalara bölerek bir tecerede margarini i ...
Soya sosu,yag,sirke,tabassco,sarimsak,seker ve ve baharatlari guz ...
Filistin Yedi Baharat:Reçetedeki bütün baharatlar bir tavaya alın ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Tavuk ve Hindi
