Tavuk ve Hindi
- Tavuk ve Hindi ; Tavuk (Latince: Gallus gallus domesticus), sülüngiller (Latince: Phasianidae) familyasından evcilleştirilebilir bir kuş türüdür ve genelde çiftliklerde yetiştirilir.
- Hindistan'da Asya'nın güneydoğusundaki kırmızı Hint kuşundan geldiğine inanılır.
- Tavuklar hayatlarının farklı evrelerinde farklı isimler alırlar.
- Yeni doğmuş yavrularına civciv, genç ve gelişme çağında olanlara piliç, yumurtlama olgunluğuna henüz ulaşmamış, ergenlik öncesi dönemdeki dişiye yarka, cinsi olgunluğa ulaşmış ergin dişilere tavuk, ergin erkeklere horoz denir.
Turşulu Tavuk; Lahana tursusunu 1 saat su dolu kapta bekletin. Ma ...
Tavuk biftegi tuzlayip biberleyin. 2 yemek kasigi maydanozu harda ...
Pilici temizleyip ufak parçalara bölerek bir tecerede margarini i ...
Soya sosu,yag,sirke,tabassco,sarimsak,seker ve ve baharatlari guz ...
Büyük boy tavuk derisi yırtılmadan el ile icerisinde bulunan tum ...
İçini hazırlamak için; hindi bonfileyi kıyma yapmak için robottan ...
850 ml.lik bir metal kalıbı soğuk suyla ıslatın ve buzdolabına k ...
Hindi iyice temizlenir. Üzerine karabiber, salça ve yag karistiri ...
Büyük bir tencere veya tavada zeytinyagini kizdirin ve tavugu, ik ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Tavuk ve Hindi
