Tavuk ve Hindi
- Tavuk ve Hindi ; Tavuk (Latince: Gallus gallus domesticus), sülüngiller (Latince: Phasianidae) familyasından evcilleştirilebilir bir kuş türüdür ve genelde çiftliklerde yetiştirilir.
- Hindistan'da Asya'nın güneydoğusundaki kırmızı Hint kuşundan geldiğine inanılır.
- Tavuklar hayatlarının farklı evrelerinde farklı isimler alırlar.
- Yeni doğmuş yavrularına civciv, genç ve gelişme çağında olanlara piliç, yumurtlama olgunluğuna henüz ulaşmamış, ergenlik öncesi dönemdeki dişiye yarka, cinsi olgunluğa ulaşmış ergin dişilere tavuk, ergin erkeklere horoz denir.
Tavuğu 12 parçaya bölün. Butları ayırıp eklem yerlerinden kesin. ...
Kuru barbunya fasulyeyi sicak suda 2 saat islattiktan sonra tuzlu ...
Patlicanlar ikiye bòlünür ortalari oyulduktan sonra kizgin yagda ...
Hindi butunu 4 parçaya bölüp derin bir tencereye yerleştirin. Bir ...
Önce fırınınızı 200 °C'ye getirip, ısıtın.Harcı hazırlamak için t ...
Patlıcanları saplarını kesmeden yıkayıp kurulayın. Karınlarına bo ...
Piliç budlarini ayiklanmis ve ortadan bölünmüs sogan ve havuçlarl ...
Hamur malzemelerinden unu, tuzu ve margarini robotun ana haznesin ...
Margarini bir tavada eritin. Taze sogani, sivribiberi, mantari ve ...
Piliç gögsünü ortadan ikiye ayirip parçalari iki naylon folyo par ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Tavuk ve Hindi
