Tavuk ve Hindi
- Tavuk ve Hindi ; Tavuk (Latince: Gallus gallus domesticus), sülüngiller (Latince: Phasianidae) familyasından evcilleştirilebilir bir kuş türüdür ve genelde çiftliklerde yetiştirilir.
- Hindistan'da Asya'nın güneydoğusundaki kırmızı Hint kuşundan geldiğine inanılır.
- Tavuklar hayatlarının farklı evrelerinde farklı isimler alırlar.
- Yeni doğmuş yavrularına civciv, genç ve gelişme çağında olanlara piliç, yumurtlama olgunluğuna henüz ulaşmamış, ergenlik öncesi dönemdeki dişiye yarka, cinsi olgunluğa ulaşmış ergin dişilere tavuk, ergin erkeklere horoz denir.
Tavuk etlerini küçük kusbasi dograyin. Taze soganlari temizleyip ...
Taze soganlari ayiklayip dograyiniz Sarmisaklari kiyiniz. Limonun ...
Piliç göğsünü et tokmağıyla iyice döverek, ince bir hale getirin ...
Dövülmüs tavuk etlerine tuz ve karabiber serpin. Yaglanmis küçük ...
Hindi butun kemigini siyirip 4 porsiyon olacak sekilde dograyin. ...
Fırın 180 dereceye kadar ısıtılır. Bu arada, fırın torbasının içi ...
Tavuk göğüslerini küp küp kesin.Derin bir tencerede yağı kızdırıp ...
Kaynayan 2 su bardağı suya 1 küçük tabak pilici, ufak doğranmış h ...
Tavuk gögüslerini ortadan ikiye kesiniz. Üzerini bir bıçak ucu il ...
Tavuk etlerini tuzlayın.Izgaranızı yakın.Külbastıları ızgaraya ye ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Tavuk ve Hindi
