Tavuk ve Hindi

  • Tavuk ve Hindi ; Tavuk (Latince: Gallus gallus domesticus), sülüngiller (Latince: Phasianidae) familyasından evcilleştirilebilir bir kuş türüdür ve genelde çiftliklerde yetiştirilir.
  • Hindistan'da Asya'nın güneydoğusundaki kırmızı Hint kuşundan geldiğine inanılır.
  • Tavuklar hayatlarının farklı evrelerinde farklı isimler alırlar.
  • Yeni doğmuş yavrularına civciv, genç ve gelişme çağında olanlara piliç, yumurtlama olgunluğuna henüz ulaşmamış, ergenlik öncesi dönemdeki dişiye yarka, cinsi olgunluğa ulaşmış ergin dişilere tavuk, ergin erkeklere horoz denir.



Bademli Tavuk

Bademli Tavuk

Piliç şerit fleto’ların her iki yüzüne unlayın, fazla u...


Baharatlı Piliç

Baharatlı Piliç

Tavuk gögüslerini ortadan ikiye kesiniz. Üzerini bir bı...


Piliç Dolması

Piliç Dolması

Temizlenerek hazırlanan piliç, dörde bölünen 1 adet kur...


Patlıcanlı Piliç Güveci

Patlıcanlı Piliç Güveci

Piliçleri temizleyerek yıkayıp, parçalara ayırın. Kemik...


Enginarlı Piliç

Enginarlı Piliç

Kaynayan 2 su bardağı suya 1 küçük tabak pilici, ufak d...


Beşamelli Hindili Krep

Beşamelli Hindili Krep

Un, yumurta, süt ve tuzu karıştırıp boza kıvamında bir ...


Souvlaki Tavuk

Souvlaki Tavuk

Tüm malzemeleri bir buzluk poşetinin içinde karıştırın....


Bademli Tavuk

Bademli Tavuk

İnce şeritler halinde kesilmiş tavuk etleri, 2 çorba ka...


Paelya

Paelya

Tavuğu kemikli olarak 8 parçaya ayırınız. Yıkayıp kurul...


Hindili Patlıcan

Hindili Patlıcan

Hindi but kusbasi etleri üzerine 2 su bardagi sicak su ...


« 1...202122... 29 »

Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Tavuk ve Hindi

Tariflerle Yemekler