Tavuk ve Hindi
- Tavuk ve Hindi ; Tavuk (Latince: Gallus gallus domesticus), sülüngiller (Latince: Phasianidae) familyasından evcilleştirilebilir bir kuş türüdür ve genelde çiftliklerde yetiştirilir.
- Hindistan'da Asya'nın güneydoğusundaki kırmızı Hint kuşundan geldiğine inanılır.
- Tavuklar hayatlarının farklı evrelerinde farklı isimler alırlar.
- Yeni doğmuş yavrularına civciv, genç ve gelişme çağında olanlara piliç, yumurtlama olgunluğuna henüz ulaşmamış, ergenlik öncesi dönemdeki dişiye yarka, cinsi olgunluğa ulaşmış ergin dişilere tavuk, ergin erkeklere horoz denir.
Pilici yıkayıp, tencereye koyun.Üzerini aşacak kadar su içinde, y ...
Daha önceden dilimlenmiş ve kısmen dondurulmuş devekuşu eti (yarı ...
Tüm malzemeleri bir buzluk poşetinin içinde karıştırın.20 dakika ...
Patlicanlari alaca kesip 1 parmak kalinliginda yuvarlak olarak ke ...
Bir kapta zeytinyağını ısıtıp, patatesleri, mısırı, kerevizi, hav ...
Kemikli tavuk göğsünü 1 litre su ile haşlayın. Kemik ve derisini ...
Bir kase içinde panko pane harcını, parmesanı ve sarımsağı karışt ...
Margarini tavada eritin. Piliç etini arasıra çevirerek sote edin. ...
Elmaların kabuğunu soymadan çekirdekli kısımlarını sebze oyacağı ...
İnceltilip, dövülmüş tavuk göğüslerini tuzlayıp, biberleyin. Yağl ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Tavuk ve Hindi
