Tavuk ve Hindi
- Tavuk ve Hindi ; Tavuk (Latince: Gallus gallus domesticus), sülüngiller (Latince: Phasianidae) familyasından evcilleştirilebilir bir kuş türüdür ve genelde çiftliklerde yetiştirilir.
- Hindistan'da Asya'nın güneydoğusundaki kırmızı Hint kuşundan geldiğine inanılır.
- Tavuklar hayatlarının farklı evrelerinde farklı isimler alırlar.
- Yeni doğmuş yavrularına civciv, genç ve gelişme çağında olanlara piliç, yumurtlama olgunluğuna henüz ulaşmamış, ergenlik öncesi dönemdeki dişiye yarka, cinsi olgunluğa ulaşmış ergin dişilere tavuk, ergin erkeklere horoz denir.
Elmaların kabuğunu soymadan çekirdekli kısımlarını sebze oyacağı ...
Marul yapraklarından kalın salkımları kesin. Yaprakları delikli p ...
Tüm malzemeleri bir buzluk poşetinin içinde karıştırın.20 dakika ...
Sarımsağı, soğanı, tuz, biberi, kırmızı biberi ve unu bir kapta k ...
Hindi filetoyu yıkayın ve 2 cm’lik küpler şeklinde kesin. Barbekü ...
Tavukgöğüsleri yaprak şeklinde uzunlamasına dilimlenir, tuz ve ba ...
Bir tencereye sıvı yağı alın ve ısıtın. Tavuk butlarını ve bage ...
"Kaz tiridi ocak-şubat ayının yemeğidir. Hem kazlar ancak bu ayla ...
Filetoyu yıkayın. Domatesleri kaynar suda bekletip kabuğunu soyun ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Tavuk ve Hindi
