Tavuk ve Hindi
- Tavuk ve Hindi ; Tavuk (Latince: Gallus gallus domesticus), sülüngiller (Latince: Phasianidae) familyasından evcilleştirilebilir bir kuş türüdür ve genelde çiftliklerde yetiştirilir.
- Hindistan'da Asya'nın güneydoğusundaki kırmızı Hint kuşundan geldiğine inanılır.
- Tavuklar hayatlarının farklı evrelerinde farklı isimler alırlar.
- Yeni doğmuş yavrularına civciv, genç ve gelişme çağında olanlara piliç, yumurtlama olgunluğuna henüz ulaşmamış, ergenlik öncesi dönemdeki dişiye yarka, cinsi olgunluğa ulaşmış ergin dişilere tavuk, ergin erkeklere horoz denir.
Hindi etlerini dövüp inceltin. İki parmak eninde uzun şeritler ha ...
Biberi dörde bölün, çekirdeklerini çıkarın ve kabuk tarafı yukarı ...
Chicken Adobo; Bir tencereye sıvı yağı alın ve ısıtın. Tavuk butl ...
Marul yapraklarından kalın salkımları kesin. Yaprakları delikli p ...
Tavukgöğüsleri yaprak şeklinde uzunlamasına dilimlenir, tuz ve ba ...
Sarımsağı, soğanı, tuz, biberi, kırmızı biberi ve unu bir kapta k ...
Hindi filetoyu yıkayın ve 2 cm’lik küpler şeklinde kesin. Barbekü ...
"Kaz tiridi ocak-şubat ayının yemeğidir. Hem kazlar ancak bu ayla ...
Tavuğu yıkayın, 2 cm’lik küpler şeklinde kesin. Soğanı ince ince ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Tavuk ve Hindi
