Tavuk ve Hindi

  • Tavuk ve Hindi ; Tavuk (Latince: Gallus gallus domesticus), sülüngiller (Latince: Phasianidae) familyasından evcilleştirilebilir bir kuş türüdür ve genelde çiftliklerde yetiştirilir.
  • Hindistan'da Asya'nın güneydoğusundaki kırmızı Hint kuşundan geldiğine inanılır.
  • Tavuklar hayatlarının farklı evrelerinde farklı isimler alırlar.
  • Yeni doğmuş yavrularına civciv, genç ve gelişme çağında olanlara piliç, yumurtlama olgunluğuna henüz ulaşmamış, ergenlik öncesi dönemdeki dişiye yarka, cinsi olgunluğa ulaşmış ergin dişilere tavuk, ergin erkeklere horoz denir.



Çerkez Tavuğu

Çerkez Tavuğu; İki adet tavuk baget ve bir parça tavukgöğsü tence ...

Cevizli Tavuk

Cevizli Tavuk;  Bir bütün tavuk (derisi ile birlikte), kuru ...

Niyoris Skali Katami

Niyoris Skali Katami (Erik Ekşili Sarımsaklı Tavuk); Tavuk butlar ...

Sasivi

Sasivi (Cevizli Tavuk); Bir bütün tavuk tuz eklenerek derin bir t ...

Şıpsı

Şıpsı; Bütün bir tavuk bölünerek parçalara ayrılır. İki adet yeme ...

« 1...2728

Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Tavuk Ve Hindi çerkez Tavuğu Tarifi çerkez, Tavuğu, Tarifi,