Tavuk ve Hindi

  • Tavuk ve Hindi ; Tavuk (Latince: Gallus gallus domesticus), sülüngiller (Latince: Phasianidae) familyasından evcilleştirilebilir bir kuş türüdür ve genelde çiftliklerde yetiştirilir.
  • Hindistan'da Asya'nın güneydoğusundaki kırmızı Hint kuşundan geldiğine inanılır.
  • Tavuklar hayatlarının farklı evrelerinde farklı isimler alırlar.
  • Yeni doğmuş yavrularına civciv, genç ve gelişme çağında olanlara piliç, yumurtlama olgunluğuna henüz ulaşmamış, ergenlik öncesi dönemdeki dişiye yarka, cinsi olgunluğa ulaşmış ergin dişilere tavuk, ergin erkeklere horoz denir.



Chop Suey

Chop Suey; Soğan ve sarımsak sotelendikten sonra tavuk göğsü 2 da ...

Çerkez Tavuğu

Çerkez Tavuğu; İki adet tavuk baget ve bir parça tavukgöğsü tence ...

Cevizli Tavuk

Cevizli Tavuk;  Bir bütün tavuk (derisi ile birlikte), kuru ...

Niyoris Skali Katami

Niyoris Skali Katami (Erik Ekşili Sarımsaklı Tavuk); Tavuk butlar ...

Şıpsı

Şıpsı; Bütün bir tavuk bölünerek parçalara ayrılır. İki adet yeme ...

İçli Tavuk

İçli Tavuk; Tavuğu soğan, defne yaprağı ve tuzla birlikta 60 daki ...

Tenekede Tavuk

Tenekede Tavuk; Mangal ateşi yakınız, ateşi yakarken meşe kömürü ...

« 1...2728

Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Tavuk ve Hindi

Tariflerle Yemekler