Tavuk ve Hindi
- Tavuk ve Hindi ; Tavuk (Latince: Gallus gallus domesticus), sülüngiller (Latince: Phasianidae) familyasından evcilleştirilebilir bir kuş türüdür ve genelde çiftliklerde yetiştirilir.
- Hindistan'da Asya'nın güneydoğusundaki kırmızı Hint kuşundan geldiğine inanılır.
- Tavuklar hayatlarının farklı evrelerinde farklı isimler alırlar.
- Yeni doğmuş yavrularına civciv, genç ve gelişme çağında olanlara piliç, yumurtlama olgunluğuna henüz ulaşmamış, ergenlik öncesi dönemdeki dişiye yarka, cinsi olgunluğa ulaşmış ergin dişilere tavuk, ergin erkeklere horoz denir.
1 adet sogani rendeleyip elinizle sikarak suyunu alin. ...
Hindi butlari iri butlari iri parçalar halinde keserek ...
Fırını 110 C'ye ısıtın. Tavuk göğüslerini 2 yağlı kağıd...
Ince dogranmis Hindi filetoyu sote edin.Içine mantar ve...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Tavuk ve Hindi Mutfağı
