Tavuk ve Hindi
- Tavuk ve Hindi ; Tavuk (Latince: Gallus gallus domesticus), sülüngiller (Latince: Phasianidae) familyasından evcilleştirilebilir bir kuş türüdür ve genelde çiftliklerde yetiştirilir.
- Hindistan'da Asya'nın güneydoğusundaki kırmızı Hint kuşundan geldiğine inanılır.
- Tavuklar hayatlarının farklı evrelerinde farklı isimler alırlar.
- Yeni doğmuş yavrularına civciv, genç ve gelişme çağında olanlara piliç, yumurtlama olgunluğuna henüz ulaşmamış, ergenlik öncesi dönemdeki dişiye yarka, cinsi olgunluğa ulaşmış ergin dişilere tavuk, ergin erkeklere horoz denir.
Ince dogranmis Hindi filetoyu sote edin.Içine mantar ve un ilave ...
Yumurtalari çirpin. Etleri önce una, sonra yumurtaya ve daha sonr ...
Önce fırınınızı 200 °C'ye getirip, ısıtın. Pilici ütüleyip , tuzl ...
Haşlanmış tavuk eti ve salam kıyılır. Maydanoz ayıklanıp iyice yı ...
Tavuk butlarının kemiklerini ayırın. Butları bıçakla, ya da satır ...
Biraz sivi yagda kori guzelce kavrulur. Buyuk parcalar halinde do ...
Ilk olarak tavuk gögüslerini rulo yaparak ya da kesip üst üste ko ...
Tavuk bonfileleri çıkartıp temizledikten sonra küp şeklinde doğra ...
Bir tencereye, yarısına kadar su koyup içine tavuğu yerleştirin, ...
İlk olarak tavuk göğüslerini rulo yaparak ya da kesip üst üste ko ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Tavuk ve Hindi
